🕒 Doba přípravy: 30 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 1 plech

🍪 Popis

Hledáte recept na cukroví, které s vámi hravě zvládnou i děti? Anýzové s marcipánem vám zaručí spoustu hezkých chvil v kuchyni!

🍓 Ingredience

Těsto

  • 100 g hladké mouky
  • 180 g hladké celozrnné mouky
  • 200 g másla
  • 1 žloutek
  • 70 g moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1/2 lžičky mletého anýzu

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience, kromě marcipánu a barviva, dejte do misky a rukama zpracujte na hladké a lesklé těsto. Tohle je ideální práce pro děti! Jakmile těsto vypadá jako kompaktní lesklá koule, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v lednici, nejlépe do druhého dne nebo alespoň hodinu odležet.

Krok 2: Odležené těsto rozválejte na 0,5 cm a vykrajujte s dětmi jejich oblíbené tvary. Skládejte na plech, který nezapomeňte vyložit pečicím papírem. Sušenky pečte asi 5 minut při 180 stupních Celsia. Vyndejte a nechte vychladnout.

Krok 3: Mezitím, co sušenky chladnou, obarvěte marcipán, rozválejte ho a vykrájejte z něj stejné tvary, které jste použili na sušenky. Lehce je navlhčete, přilepte na sušenku a máte hotovo!

☕️ Poznámka

Energetická hodnota celkem pro 1 plech
Energie13 578,4 kJ
Bílkoviny50,6 g
Tuky199 g
Sacharidy311,24 g
0,09 g
SAFA89,99 g
Vláknina20,23 g
Cukry117,81 g

https://www.prozeny.cz/clanek/anyzove-susenky-47168




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *