Evropská kuchyně
Nejrůznější recepty z koutů po celé Evropě
-
Plněné papriky po maďarsku
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Papriky můžete plnit na sto způsobů, existují verze vegetariánské i masové, můžete je péct, grilovat i…
-
Nahé plněné zelí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Zimní variace na plněnou papriku pochází z Maďarska. Někdy se mleté maso balí do zelných listů,…
-
Kuřecí kousky marinované v jogurtu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Ráda kuřecí i vepřové maso nakládám do jogurtu či zakysané smetany. Pomohou totiž masu dokonale zkřehnout…
-
Krémové bezlepkové těstoviny s grilovanou cuketou
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Cuketa: Těstoviny: 🥘 Postup přípravy 1Cuketu umyjeme, osušíme a pomocí velmi ostrého nože ji nakrájíme na tenké plátky. Dáme do…
-
Krémový buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Plánujete rychlou a levnou večeři, která je ještě ke všemu chutná? Krémový buřtguláš připravíte jen z…
-
Klasická třená bábovka
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Vůně třené bábovky umí být stejně opojná jako vůně klasických plněných buchet. Její příprava není nijak…
-
Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse smícháme mouku s hnědýmm cukrem, přidáme nakrájené změklé máslo a prsty zpracujeme na…
-
Zapečená zmrzlina s bílou čepicí
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Čtyři vhodné šálky nebo zapékací misky necháme dobře vychladit v mrazničce a pak do nich…
-
Švédský mandlový dort
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Říká se, že tenhle báječný křupavý mandlový dortík byl nejoblíbenějším zákuskem švédského a norského krále Oskara…
-
Proteinové palačinky
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na dokončení: 🥘 Postup přípravy Banán rozmačkejte v misce do konzistence kašičky, přidejte 3 vajíčka a vyšlehejte. Přidejte proteinový prášek a perfektně…
-
Omeleta s pórkem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Pórky nakrájejte na tenká kolečka, na cedníku je prolijte vroucí vodou, pak studenou a nechte okapat. 2. V…
-
Musaka
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete musaku? Připravte si ji podle tohoto receptu a zařaďte ji do svého jídelníčku! 🍓 Ingredience Bešamelová omáčka 🥘 Postup přípravy 1Na…
-
Losos pošírovaný v zeleném čaji
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do hlubší pánve s poklicí nebo hrnce vlijte asi 2,5 l vody. Přidejte šťávu…
-
Jogurtový tunel
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na jogurtovou náplň: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilinovým cukrem do pěny (nejlépe…
-
Bruschetta s olivovou pomazánkou, černými olivami v rozmarýnu a mortadelou
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Bruschettu rozkrojíme na osm plátků silných asi 1,5 cm. Opečeme na sucho v pánvi…
-
Bramborové rösti
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Receptů na tuto švýcarskou specialitu, vlastně druh bramboráku, je nespočet. Ani Švýcaři se nedokáží shodnout, který…
-
Advocaat (nizozemský vaječný likér)
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Advocaat je likér tak hustý, že se dokonce jídává mocca lžičkou. Obvykle se podává s neslazenou šlehačkou. Když ji navíc…
-
3x šneky z tortill
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3-6 porcí 🍪 Popis Šneky z tortill zvládnou umotat i děti. A je jen na vás, jestli vyberete jen jednu variantu nebo všechny tři.…
-
Datlový koláč s karamelovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma 20 × 20 cm 🍪 Popis Toffee pudding, tak se jmenuje tenhle úžasný koláč ve…
-
Grilované broskve s omáčkou z podmáslí
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. OMÁČKA: Do kastrolu nalijte smetanu a podmáslí, přisypte cukr, semínka z vanilkového lusku,…