Do rendlíku dejte zlatý sirup, cukr, kakao a sůl a zvolna zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Zesilte oheň a vařte 5 minut. Odstavte, přidejte smetanu, čokoládu a máslo a metličkou rozmíchejte dohladka. Vraťte na oheň a za stálého míchání 1 minutu vařte. Odstavte a vmíchejte vanilkový extrakt. Před použitím nechte zchladnout.
V chladu omáčka vydrží měsíc, ale časem houstne, lze ji naředit vmícháním trochy smetany. Dá se i šetrně na mírném ohni prohřát.
☕️ Poznámka
Energie 1811 kcal Bílkoviny 23 g Sacharidy 109 g Tuky 144 g Vláknina 17 g
Napsat komentář