⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství:
🍪 Popis
Nejen pro milovníky exotiky je tento skvělý recept. Pokud použijete sterilované fazole, máte pokrm na stole razdva. Nejlepší je s rýží, jako příloha se hodí i pečivo nebo placky.
🍓 Ingredience
150 g fazolí červená ledvina
2 cibule
3 lžíce olivového oleje
200 g hlívy ústřičné
1 konzerva sekaných rajčat
300 g mraženého špenátu
2 plechovky kokosového mléka
2 kari pasty thajské zelené kari
60 g jemného arašídového krému
1 lžička třtinového cukru
1 lžička soli
🥘 Postup přípravy
Den předem dejte namáčet fazole a poté je uvařte v nové osolené vodě doměkka.
Na olivovém oleji osmahněte na kosičky nakrájenou cibuli, poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu a za občasného míchání 5 minut restujte.
K cibulce a houbám přidejte kari pastu a promíchejte.
Napsat komentář