Zbylo vám doma několik párků? Uvařte si voňavou frankfurtskou polévku. Má se samozřejmě dělat z párků frankfurtských, ale pokud máte doma jiné, nic se neděje
1 Na sádle nebo oleji zesklovaťte najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte.
2 Odstavte ze zdroje tepla, posypte paprikou, moukou a promíchejte.
3 Vraťte zpět na zdroj tepla, zalijte vývarem, důkladně rozmíchejte a cca 10 minut provařte. Pak přidejte na kostičky nakrájené brambory, osolte a opepřete a vařte do změknutí brambor.
4 Ke konci přilijte mléko a smetanu; nechte ještě chvilku probublat. Podle potřeby dochuťte a zasypejte voňavým libečkem.
Napsat komentář