Nejlepší domácí barbecue omáčka

,

🕒 Doba přípravy: 2 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 1 sklenička

🍪 Popis

Klasikou při grilování je barbecue omáčka. Na její výrobu potřebujete trochu víc ingrediencí, ale rozhodně se vyplatí to vyzkoušet. Její chuť je totiž skvělá!

🍓 Ingredience

  • 400 g krájených loupaných rajčat
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 80 g třtinového cukru
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 sušená

🥘 Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku rozehřejte olivový , vložte na něj nadrobno pokrájenou cibuli, česnek a chilli papričku a chvíli smažte.

Krok 2: Až zesklovatí, přidejte ostatní suroviny. Na mírném plameni pak nechte probublávat asi 30 minut, než směs zhoustne. Občas promíchejte.

Krok 3: Hotovou omáčku rozmixujte a nechte zchladnout. Je skvělá ke grilovanému masu, ale určitě vám bude chutnat i s grilovanou zeleninou nebo sýrem na grilu.

☕️ Poznámka

Energetická hodnota celkem pro 1 skleničku
Energie2 744,34 kJ
Bílkoviny7,28 g
Tuky15,03 g
Sacharidy121,33 g
1,02 g
SAFA2,37 g
Vláknina9,93 g
Cukry107,42 g

https://www.prozeny.cz/clanek/nejlepsi-domaci-barbecue-omacka-64752




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *