⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 1 chlebíček
🍪 Popis
Máte rádi vláčné koláče, ale zároveň se snažíte při pečení používat zdravější suroviny? Propašujte do těsta strouhanou mrkev a pochutnejte si na jednoduchém špaldovém chlebíčku s ořechy a voňavým kořením. Díky mrkvi je parádně šťavnatý!
Krok 1: Smíchejte všechny sypké ingredience. Mrkev (3 až 4 střední kusy) oloupejte a nastrouhejte v robotu nebo na struhadle.
Krok 2: Olej prošlehejte s vejci, cukrem a vanilkou, přidejte suché ingredience a postupně zapracujte i mrkev, nahrubo nasekané ořechy a rozinky nasáklé v rumu (pokud jste je nestihli předem namočit, stačí je krátce na plotně či v mikrovlnce zahřát).
Krok 3: Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy a pečte při 180 °C 30 až 40 minut nebo až je špejle zapíchnutá do těsta po vytažení suchá. Vyklopte a nechte vychladnout.
Krok 4: Žervé prošlehejte s vanilkovým a moučkovým cukrem dle chuti a natřete na chlebíček. Dozdobte ořechy a podávejte.
Napsat komentář