Největší poctivka mezi česnekovkami? Za nás určitě hermelínová pomazánka. Ne, není dietní, je v ní majonéza a nejlepší je s plátkem uheráku a vajíčka, ale jednou za čas (třeba na silvestra) prostě není na škodu si trochu dopřát. Pokud souhlasíte, pusťte se do ní s námi!
Krok 1: Sýr nahrubo nastrouhejte nebo rozmačkejte vidličkou, přidejte žervé, majonézu, najemno nasekanou klasickou nebo jarní cibulku, prolisovaný česnek, oba druhy papriky, hořčici, špetku soli a pořádnou dávku čerstvě mletého pepře.
Krok 2: Ochutnejte a případně dochuťte. Pomazánka je skvělá na topinkách i na čerstvém pečivu, na ozdobu se hodí kousek salámu, vařené vejce, petržel i čerstvá zelenina a sterilované okurky.
Napsat komentář