1. Cibulku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky, česnek propasírujte pomocí lisu a smíchejte s kozím sýrem, římským kmínem a chilli. Lžičkou nabírejte kousky sýrové pasty a navlhčenýma rukama je tvarujte do kuliček.
2. Pažitku nasekejte nadrobno a obalujte v ní sýrové kuličky. Dejte je vychladit do ledničky – aspoň na hodinu, ale klidně je tam nechte i celý den. Až přijde jejich čas, překrojte je a vždy polovinu kuličky ,posaďte‘ na krekr.
Napsat komentář