Cibule
Cibule obecná se pěstuje v mnoha různých odrůdách, lišících se tvarem i barvou. Pěstuje se ze semen nebo, aby vyrostla velká, ze sazeničky
-
Pečené kuřecí stehno
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Pečené kuřecí stehno milují děti i dospělí. Je to nejšťavnatější část kuřecího masa a dá se upéct klasicky jen se solí nebo…
-
Rajčatová polévka s pečenými paprikami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Polévka, která dokonale zahřeje, ať už ji necháte s kousky, nebo rozmixujete na hladký krém. 🍓…
-
Tafelspitz jako z vídeňské restaurace
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🕒 Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tohle jídlo miloval i císař František Josef I. V dobrých vídeňských restauracích vám tafelspitz přinesou na…
-
Hovězí krk na paprice
🕒 Doba přípravy: 1 hodina 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Na paprice nemusí být jenom slepice či kuře, oblíbená omáčka sluší i hovězímu. Recept na typické české „řeznické“ jídlo, postavené…
-
Líčka na červeném víně s karotkou, fenyklovým pyré a citrónovo-fenyklovým olejem
🕒 Doba přípravy: 🧑🍳 Náročnost:🍽️ Množství: 🍪 Popis V zimním období jsou u nás obzvlášť oblíbená telecí líčka, ať už pečená, nebo dušená a nebo ideálně připravovaná v Sous Vide lázni, která…