Med
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů a medovice, kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med. Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin
-
Salát s kachními prsíčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Luxusní a lehká večeře pro dva – ideální na začátek dlouhého večera u dobrého vína. 🍓…
-
Sklenička ananas & med
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Nejsnadnější je krém do sklenek nastříkat pomocí plastového sáčku s ustřihnutým rohem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1…
-
Vánoční medové perníčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍓 Ingredience Poleva: 🥘 Postup přípravy 1. Do velké mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, solí, kakaem a kořením. Promíchejte, přidejte…
-
Medovo-mrkvové domácí piškoty pro psy
🍪 Popis Lehká varianta s mrkví, která je bohatá na beta-karoten. Kvůli obsahu medu ale nejsou tyto piškoty ideální pro psy s cukrovkou. Jeden piškot má energetickou hodnotu cca 16 kcal. …
-
Medové trubičky
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na těsto Na náplň Na polevu 🥘 Postup přípravy 1Z mouky, jedlé sody, cukru moučky, medu, mléka…
-
Hruškový koláč s medem a levandulí
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 23 cm průměr formy 🍪 Popis Když „obyčejnou“ bublaninu upečete v dortové formě, pokladete ozdobně nařezanými sladkými hruškami a přelijete…
-
Hovězí skirt steak se salsou verde
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 6 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na vrcholu celého menu nešetřete a kupte co nejlepší vyzrálé maso od prověřeného řezníka. Salsy udělejte…
-
Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Proč se ráno odbýt jen namazaným pečivem? Tenhle pudink je připravený stejně rychle, přitom vašemu tělu dodá tolik živin! Stačí…
-
Bezové dortíky s překvapením
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Nedokážu projít kolem kvetoucího bezu bez toho, abych se zastavila. Jeho omamná vůně a léčivá síla mě svádí…
-
Zklidňující likér z mateřídoušky a dalších bylin
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Do vína či alkoholu nakládali mniši, jeptišky i babky kořenářky léčivé byliny, aby zázračnými kapkami a tinkturami ulevili od bolesti těla i…
-
Sýrové chačapuri aneb Plněné placky krok za krokem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis V gruzínských horách byla údajně tradiční verze chačapuri s medvědím masem a konopím (dodneška si nikdo z účastníků…
-
Svatomartinské rohlíčky z kysané smetany s ořechovou náplní
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 rohlíčků 🍪 Popis I když se letošní sv. Martin asi neponese v duchu velkých hodů, křehounké ořechové rohlíčky se…
-
Strouhané řezy z celozrnné mouky s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Sladké řezy a obecně všechny moučníky, které jsou pečené na plechu a snadné, se v české kuchyni těší velké oblibě. Není divu,…
-
Sakrajda neboli perníkový závin
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 nohavice 🍪 Popis Tahle lahoda je skvělá čerstvá, ale můžete ji nechat i pár dnů rozležet. Lze ji upéct…
-
Perníčkoví sněhuláci
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Vánoční cukroví je velkým lákadlem hlavně pro děti a dvojí radost jim způsobí, když ho s…
-
Pečená krkovice s bulgurovým salátem
🕒 Doba přípravy: 85 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Dresink: 🥘 Postup přípravy 1. Maso osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným oloupaným česnekem a dáme do pekáčku. Přidáme sádlo, 3 snítky…
-
Ledový chai
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1,5 litru 🍪 Popis Chai nebo také masala chai (čti čaj) je kořeněný nepálský černý čaj, často podávaný s mlékem. Užívá se v něm…
-
Křehký koláč s medem a ořechy
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 23 cm průměr formy 🍪 Popis Med a vlašské ořechy jsou tradičními surovinami středoevropské zimy. Dopřejte si je plnými hrstmi…
-
Košíčky s ovocem a citronovým krémem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 20 košíčků 🍪 Popis Ovoce potřete štětečkem nebo mašlovačkou vlahou želatinou (použijte dortovou želatinu v sáčku a připravte ji podle návodu na obalu). Povrch neoschne a…
-
Kořeněný punč
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 drinky 🍪 Popis Pokud vynecháte likér, můžete punč podávat jako nealko alternativu svařáku. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Přiveďte…