Med
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů a medovice, kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med. Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin
-
Salát ze zelené čočky
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis K čočkovému salátu můžete natrhat i pár listů salátu frisé nebo rukoly. Místo hrušky zkuste vmíchat do čočky kostky červené řepy anebo jen…
-
Řecké grilované kuře na pomerančích
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak tohle kuře opravdu voní řeckým létem… Svěží pomeranče se báječně snoubí s medem a brandy, typickou chuť znásobí bylinky. Skvělý recept…
-
Rychlý meruňkový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Stačí mít po ruce listové těsto a koláč máte hotový během chvilky. S meruňkami a malinami…
-
Rukolový salát s ředkvičkami a hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis S přibývajícími teplými dny má člověk větší chuť spíš na odlehčená jídla. Tenhle salát potěší všechny, kdo mají…
-
Pečené jehněčí kolínko s medvědím česnekem a hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Jehněčí maso neodmyslitelně patří k jaru a Velikonocům. Křehké jehněčí maso je v dnešním receptu doplněné…
-
Nepečený mandlový nugát
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dávka 🍪 Popis Inspirujte se ve slunném Španělsku a připravte si zdejší tradiční vánoční sladkost: valencijský turrón. Je bez…
-
Nejčokoládovější cuketový koláč
🍪 Popis Kdo z Vás má doma taky tak obrovitánskou zásobu cuket? A kdo z Vás už taky neví, co si s nimi počít?Je-li tomu tak, můžete zaplesat radostí! Mám pro…
-
Meruňkové čatní s chilli a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýry a ovoce tvoří perfektní chuťovou kombinaci. A pokud přidáte k ovoci i pikantní akcent, bude výsledek o to lepší. Výtečné čatní…
-
Kuskus s granátovým jablkem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Možná to napoprvé zní složitě, ale salát je opravdu hotový v cuku letu. Já osobně bych ho mohla jíst po metrácích jen…
-
Kuřecí „čína“ stir-fry se spoustou zeleniny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na maso Na zeleninu Na omáčku 🥘 Postup přípravy Krok 1: Maso si můžete…
-
Kefírový perník s vločkami a medovou polevou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Také rádi pečete z ovesných vloček a celozrnné špaldové mouky? Když víte,…
-
Kachní prsa na medu
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kachna neznamená nutně jen kombinace knedlík a zelí. Připravte si prsíčka s křupavou kůrkou s medem…
-
Jednoduchý špaldový chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Špalda se po letech v zapomnění právem vrátila na výsluní zájmu a stala se synonymem zdravé mouky. Stále je to však pšenice,…
-
Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Bylinek podle aktuální nabídky (některé můžeme vynechat, jiné přidat) by mělo být asi 300 gramů. Opereme je, očistíme a nasekáme. Zamícháme do směsi…
-
Dušená cizrna s rajčaty a pečeným bůčkem
🕒 Doba přípravy: 110 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pravidelná konzumace cizrny má pozitivní vliv na obranyschopnost organismu, pomáhá pročišťovat tělo a zlepšovat trávení. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Borůvková kaše
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Voňavou kombinaci borůvek s kokosem a vanilkou si zamilujete! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Do velké misky dejte kokosové…
-
Červené smoothie II
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tohle smoothie si zamilujete! Kombinace jahod, malin a červené řepy je překvapivá, ale nečekaně chutná. Jahody a maliny mají nízký…
-
Domácí hořčice II
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Výroba domácí hořčice je jednodušší, než by se zdálo. K základnímu receptu přidejte novou chuť a máte vlastní originál! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Domácí kopřivový sirup
🍪 Popis Sirup z mladých kopřiv je malý přírodní zázrak. Kopřivy mají vysoký obsah vitamínu C, prospívají srdci a krevnímu oběhu, léčí anémii, čistí organizmus a nebo např. zlepšují kvalitu vlasů.…
-
Domácí turecký med
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Svému zubaři (a dietologickému svědomí) to raději neříkejte, ale domácí turecký med si i přes množství…