Mléko
Mléko má vysoký obsah vápníku, udává se více než 1 g v litru, a pro svoji vysokou využitelnost je nejvýznamnějším zdrojem Ca v potravě. Větší obsah vápníku mají už jen další mléčné výrobky jako sýry a bílé jogurty, dále fazole a ze všeho nejvíc mák
-
Obrácený hruškový koláč s karamelem a pistáciemi
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Koláč, který dostane každého! Proto také nesmí chybět na žádném redakčním ve 🍓 Ingredience NA TĚSTO…
-
Minimazanečky jako muffiny
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 ks 🍪 Popis Výsledný počet mazanečků i délka pečení závisí na velikosti košíčků. My jsme použili větší košíčky, a…
-
Limetkový dort
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Na krém: 🥘 Postup přípravy V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Do ještě horkého rozpuštěného másla vmícháme studené mléko, směs promícháme s pěnou z…
-
Kynuté meruňkové knedlíky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. udělejte kvásek: mléko vlijte do hrnce a zlehka ohřejte, přidejte cukr, rozdrobte droždí a posypte trochou…
-
Kachní prsa s omáčkou z černého rybízu a dýňovým flanem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Dýňový flan: 🥘 Postup přípravy 1. Připravte flan: všechny suroviny kromě másla rozmixujte dohladka. Máslem vymažte formičky a naplňte je…
-
Chlazený lískooříškový chai
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tenhle nápoj inspirovaný Indií můžete podávat jako alternativu k latte. Čaj darjeeling, černý pepř a skořice spolu s lískooříškovým nápojem…
-
Cheesecake koňaková špička
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Tradiční zákusek ve formě věžičky z těžkého pařížského krému plněný žloutkovou náplní zná asi každý, ale ať jsem hledala jak…
-
Grilované krevety se salátem a česnekovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tenhle předkrm spolehlivě polechtá chuťové pohárky a naladí vás na další hodování. A nebojte se množství česneku –…
-
Domácí vaječný koňak s kardamomem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 lahve 🍪 Popis Nějakou variantu vaječného likéru najdete po celé Evropě. Ve Velké Británii se jmenuje eggnog a připravuje se nejčastěji z whisky,…
-
Čokoládový medovník
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Varianta čokoládového medovníku jistě zaujme i ty, kdo nedají dopustit na klasickou verzi! 🍓 Ingredience Těsto…
-
Cuketová buchta
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Cukety se dají schovat do báječných sladkých buchet a chlebíčků. Dodají jim vláčnost i šťavnatost a k tomu dávku vlákniny.…
-
Citronový koláč z kukuřičných lupínků se sněhovou čepicí
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Použití kukuřičných lupínků dodává těstu zcela nový rozměr i chuť. Báječná inovace klasického citronového koláče! 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: SNÍH: 🥘 Postup…
-
Citrónová bábovka s malinami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 10 – 12 porcí 🍪 Popis I když bábovka původně vznikala stylem, jako když peče pejsek s kočičkou, výsledek byl ohromující! Bábovka byla 17 hodin po…
-
Briošky s broskvemi a vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 7 koláčků 🍪 Popis Brioškové těsto si žádá spoustu másla a svůj čas, protože dlouho a na několikrát kyne. Odměnou…
-
Bramboračka
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Připravte si lahodný půlnoční životabudič na italský způsob! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. rozehřejte máslo s olivovým olejem ve…
-
Zmrzlina z dýňového oleje
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Dýně je v tomto poháru hned dvakrát! Dýňový olej se stará o krásnou barvu a neobvyklou…
-
Studená okurková polévka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Na pikniku si můžete dopřát i polévku! Studená okurková polévka vás úžasně osvěží během parných letních dnů, takže je na…
-
Starosvětský nepečený jablečný koláč s karamelovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Letos je úroda jablek opravdu bohatá. Také jich máte plné bedničky? Využijte to a připravte si…
-
Smoothie s arašídovým máslem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 min.🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Kombinace chutí arašídů, banánu, vanilky a skořice nemůže zklamat prakticky za žádných okolností a proto by se našel…
-
Skořicové smoothie s ovesnými vločkami
🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Toto skořicové smoothie s ovesnými vločkami je vlastně takový tekutý dezert, který ale není ani trochu nezdravý. Je tomu přesně naopak. Na žádné z použitých surovin…