Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Omeletové muffiny z lehkého sýra a vajec
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tyhle slané muffiny jsou zdravé, lehké, a navíc hned hotové! Oceníte je jako ideální teplou snídani…
-
Krůtí šašlik
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krůtí maso nameleme, přidáme prolisovaný česnek, zázvor, nadrobno pokrájenou cibulku, mletou papriku, chilli koření, koření masala, žloutek, sůl, a…
-
Salát s broskvemi a parmskou šunkou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Broskve spařte, oloupejte a uložte do chladu. Saláty dobře vyperte studenou vodou, osušte, natrhejte a vložte do mísy. Cibulky omyjte, oloupejte a nakrájejte i s natí…
-
Kuřecí marináda
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kuře celé, porcované nebo křídla můžeme marinovat potíráním marinádou zevně i zevnitř. V případě prsních řízků, které nakrájíme na plátky a dlaní lehce naklepeme, vkládáme do…
-
Rajčatový salát s červenou cibulkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Nejlepší recept na rajčatový salát s cibulí je ten nejjednodušší. Když je sezona a dozrávají rajčata plná chuti, tento salát je přímo…
-
Konjakové nudle s mangoldovým pestem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Velmi rychlá příprava a žádný těžký žaludek. Tyto těstoviny z konjaku si bez výčitek můžete dát klidně k večeři. Mají minimum kalorií…
-
Mandlové lívance
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Hutné mandlové lívance, které vás zasytí na celé dopoledne. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Žloutek smíchejte s cukrem a mlékem.2Přidejte celozrnnou mouku…
-
Sendvič s mletým hovězím
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Sendvič plněný mletým hovězím a sýrem je skvělým tipem na odpolední svačinu, která bohatě nasytí. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Najemno nakrájíme…
-
Zelená smažená rýže
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením alespoň…
-
Těstovinový salát s rajčátky a mozzarellou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Nejprve si dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Jakmile dosáhne bodu varu, osolíme, vhodíme těstoviny, důkladně promícháme a vaříme „al dente“ dle návodu výrobce. Během…
-
Grilovaný květák
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Květák je vděčná zelenina, kterou můžete vařit, smažit nebo třeba péct. Jestli vás omrzela klasická úprava v trojobalu, vyzkoušejte tuto pikantní a…
-
Cizrna na kari se zeleným chilli
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cizrnu namočíme přes noc do studené vody a necháme nabobtnat. Druhý den ji uvaříme v osolené vodě asi 30 minut doměkka. Vodu ze 3/4 slijeme…
-
Hráškový krém se smetanou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci si rozpustíme máslo, orestujeme na něm najemno nakrájenou cibuli a pórek. Přidáme hrášek, ještě krátce restujeme a…
-
Těstoviny se zeleninou a fazolemi
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Těstoviny uvaříme podle návodu. Nakrájíme cibuli na drobno, zeleninu na kostky. Cibuli a česnek necháme zpěnit na oleji. Přihodíme zeleninu a restujeme, aby byla na skus.…
-
Smart Noodles s indickou kari omáčkou a krůtím masem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Smart Noodles propláchněte horkou vodou. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na nudličky. Na trošce ghí a česneku maso orestujte a přidejte kmín. Jakmile bude maso měkké,…
-
Základní odpalované těsto
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: náročné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kastrolu nalijeme vodu, přidáme olej a malou špetku soli a přivedeme k varu. Do vroucí vody s olejem…
-
Okurkový salát s koprem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Salát z okurky, kopru a petrželky je vynikající a lehkou přílohou k obědu i k večeři. Jednoduchý zelený salát skvěle doplňuje lehká zálivka z majonézy a…
-
Pravé řecké tzatziki
🍪 Popis Toto zdravé jídlo si čas od času dopřejeme s opravdovou chutí. Jogurt s okurkami a česnekem patří mezi naše oblíbené kombinace. Navíc pomůže zahánět bacily v zimním chřipkovém období.…
-
Krevetové stir fry
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brokolici očistěte a rozdělte na růžičky. Česnek a zázvor oloupejte a nasekejte nadrobno. V pánvi rozpalte olej a pár minut v něm restujte zázvor a česnek.…
-
Grilovaný halibut s bylinkovým máslem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rybu osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a zprudka zapečte pod grilem, mělo by stačit asi 10…