Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Čočkový salát s lososem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a necháme vychladnout. Lososa nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Cuketu nakrájíme na kostičky a krátce opečeme…
-
Vepřové kotlety na jalovci a rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbeným rychlým jídlem jsou různé plátky masa udělané jen na pánvi. Přidejte ke kotletám (nebo jinému…
-
Hovězí tyčky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do mísy si nasypeme celozrnnou mouku, přidáme mleté hovězí maso, vejce, česnek, prášek do pečiva, olej a v případě potřeby vodu. Vařečkou začneme vypracovávat těsto, které…
-
Pečená zelenina s adzuki
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Předehřejte troubu na 200 stupňů. Očistěte a oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na stejně velké kousky (trochu větší než do pusy).…
-
Kaštanové risotto s lanýžovým olejem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šéfkuchař Marcel Onder z hotelu Kašperk v Kašperských Horách rozpustí v hrnci máslo, vsype cibuli, za chvíli přidá rýži a bílé…
-
Domácí banánové lívance pro štíhlou linii
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Milujete sladké snídaně, ale zároveň si chcete udržet štíhlou postavu? Pak zkuste tyto domácí zdravé lívance.…
-
POLIPETTI AFFOGATI dušené chobotničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chobotničky očistěte a zprudka opečte na oleji. Přidejte jemně nasekaný česnek, nasekané chilli papričky, passatu a zhruba…
-
Pórková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Očistíme zeleninu.2Nakrájíme pórek,…
-
Netradiční salát s jahodami a šťovíkem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis O víkendu jsem opět vařila, vařila a vařila. Došla řada ale i na něco lehčího a já udělala tenhle skvělý netradiční salátek.…
-
Kuřecí játra na víně s rýží
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete kuřecí játra na víně? Připravte si je podle našeho receptu, lepší jste nejedli! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Kuřecí játra zbavte…
-
Pečené zelí s klobáskou a jablkem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Klobásy nakrájejte na tenká kolečka a nechte krátce orestovat na oleji.2. Připravte si směs zelí, nastrouhaných…
-
Roláda z vepřové pečeně s meruňkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vepřové maso ostrým nožem prořízněte na plát. Maso osolte, opepřete, posypte kořením a petrželkou. Naskládejte na něj vypeckované meruňky, stočte do rolády a omotejte pevnou nití.…
-
Polévka z medvědího česneku
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Na olivovém oleji zpěňte 3 mladé pokrájené cibulky a 3 stroužky na plátky pokrájeného česneku. Vhoďte aspoň hrst lístků z medvědího česneku. 2. Chviličku (asi…
-
Třešňové galettky s borůvkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mouku smíchejte s cukrem a solí. Poté přidejte kokosový olej a vodu. Vše pořádně promíchejte a vypracujte ze směsi hladké těsto. Dle potřeby ještě přidávejte mouku,…
-
Pečené batáty s hruškami
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky a nasypeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení. Pokapeme je olejem,…
-
Dýňové rizoto
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli s česnekem oloupeme a společně s dýní nakrájíme na drobné kousky, které pak orestujeme v pánvi na rozehřátém oleji. 2. Pak přidáme rýži a…
-
Ostře nakládaný hermelín
🍪 Popis Ne že bych si na tohle potrpěla, ale dobře naložený hermelín, ještě k tomu s chilli bude myslím dobrý jedlý dárek pro většinu chlapů… 😉 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Tapenáda – vynikající předkrm ze Středomoří
🍪 Popis Slavné provensálské jídlo je velmi jednoduché a univerzální. Tapenáda z oliv se podává na plátcích opečené bagety a je to jeden z nejlepších předkrmů na světě. Tapenádu můžete připravit…
-
Dýňové lívance
🍓 Ingredience Navíc 🥘 Postup přípravy V míse smícháme všechny suché suroviny. V jiné nádobě prošleháme pyré, smetanu, mléko a vejce, a vmícháme do sypké směsi. Dobře promícháme a smažíme malé…
-
Domácí zdravá zálivka
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Potřebujete dip do salátů, k masu nebo třeba do hamburgeru? Namísto drahých a nezdravých zálivek vyzkoušejte naši zdravou, rychlou a…