Oregáno
Oregáno, česky dobromysl obecná (Origanum vulgare), je vytrvalá aromatická bylinka z čeledi hluchavkovitých, hojně využívaná jako koření i léčivka. Má kořeněnou, lehce nahořklou chuť, typickou pro středomořskou a italskou kuchyni (pizza, těstoviny, rajčata). Obsahuje silice (karvakrol, thymol), působí antisepticky a podporuje trávení.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Krůtí prsa se sušenými rajčaty
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Předsudků na téma, že krůtí maso je příliš suché, se po světě šíří spousta. Naštěstí máme…
-
Cizrnové kuličky v rajčatové omáčce s těstovinami
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Těstoviny s masovými kuličkami patří mezi oblíbená jídla nejen pro děti. Pokud se snažíte omezit spotřebu masa, můžete vyzkoušet verzi s kuličkami…
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…
-
Plněné těstoviny trubky: paccheri s mletým masem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 zapékací mísa 🍪 Popis Znáte těstoviny paccheri? Krátké široké trubky, které jsou ideální k plnění a zapékání, podobně jako…
-
Cizrnová pizza bez kalorií
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Na pizze je, co se týče diety, nejhorší těsto z klasické mouky. Ta „zalepí“ trávicí ústrojí…
-
Trhané kuřecí maso do burgerů, těstovin, rizota i tortill
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Trhané maso je prostě geniální – snadné na přípravu i suroviny, variabilní v použití a perfektně…
-
Květáková tarhoňa
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Tarhoňu orestujeme na dvou lžících oleje dozlatova. Zalijeme horkou vodou, cca 2 prsty nad…
-
Domácí pizza bez droždí
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 2 pizzy 🍪 Popis Někde jsem četla, že sex je jako pizza – když je dobrý, je to skvělé, a…
-
Bylinkové těstoviny
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Těstoviny uvařte v osolené vodě (podle návodu na obalu) al dente, sceďte je a uchovejte v…
-
Oreganové krevety s petrželkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vzpomínáte na ty skvělé grilované krevety, které jste si dávali na dovolené u moře? A proč…
-
Kuřecí souvlaki
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience smícháme v míse a připravíme z nich marinádu. V této směsi marinujeme kuřecí maso, které jsme si předtím nakrájeli…
-
Grilovací koření
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vše společně promíchejte. Koření vynikne v průhledném balení.
-
Grilované jehněčí kotlety s bylinkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Kotletky jsou tak křehký kousek masa, že nejlépe vyniknou samotné. Jen malý zásah – ještě jedno potření marinádou ke konci…
-
Domácí bylinkový sirup
🍪 Popis Osvěžující limonádu z něj budete chtít pít celé léto od rána do večera – to si pak do něj můžete stříknout třeba trochu ginu! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Ožehnuté mrkve s vlašskými ořechy a pomerančem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mrkev a vlašské ořechy, jak je ještě neznáte! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu předehřejte…
-
Jak na dokonale šťavnaté a měkké maso? Upečte ho v sáčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Milujete dobré jídlo, ale ještě radši máte dobré jídlo, které je téměř bez práce? Pak vyzkoušejte…
-
Musaka
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete musaku? Připravte si ji podle tohoto receptu a zařaďte ji do svého jídelníčku! 🍓 Ingredience Bešamelová omáčka 🥘 Postup přípravy 1Na…
-
Kleftiko – jehněčí pečené v balíčku
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Kleftiko je tradiční řecký pokrm, při kterém se jehněčí maso nejprve marinuje s citronem a bylinkami a poté se pomalu peče společně se zeleninou v balíčcích z…
-
Italská pizza
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy vsypte mouku a sůl, ve vodě rozmíchejte olej a droždí.…
-
Zapečené lilky s paprikami, rajčaty a fetou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Lilky patří v celém Středomoří k nejmilovanější zelenině. Jídlo díky sýru hezky zasytí, ale nemusíte mít obavy, rychle se tráví. 🍓 Ingredience…