Oregáno
Oregáno, česky dobromysl obecná (Origanum vulgare), je vytrvalá aromatická bylinka z čeledi hluchavkovitých, hojně využívaná jako koření i léčivka. Má kořeněnou, lehce nahořklou chuť, typickou pro středomořskou a italskou kuchyni (pizza, těstoviny, rajčata). Obsahuje silice (karvakrol, thymol), působí antisepticky a podporuje trávení.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Steak s chimichurri omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Přemýšlíte, čím potěšit chlapa? Pokud zrovna není vegetarián nebo vegan, určitě se mu zavděčíte pořádným steakem. Alfa a omega je vybrat správné…
-
Těstoviny s karamelizovanou cibulí
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tahle večeře je sice skromná, ale ohromně lahodná! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 V hrnci…
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…
-
Šťavnatý kuřecí gyros v troubě
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Kuřecí maso na domáckou verzi gyrosu můžete nakrájet na nudličky a opéct na pánvi, bude to rychlovka. Pokud ale…
-
Pečený krůtí plátek se slaninou a chlebovou nádivkou
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Američané si podzimní Den díkuvzdání ani Vánoce nedovedou představit bez pečené krůty, resp. krocana s tzv. chlebovou nádivkou – ta ovšem připomíná…
-
Krokety z hovězího masa s fazolkami
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Fazolky: 🥘 Postup přípravy 1 Housku nastrouhejte nahrubo. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte. Na pánvi rozpalte…
-
Jednoduchý kuřecí gyros voní Středomořím
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Gyros je typicky řecké, velmi chutné a přitom rychlé jídlo. Základ tvoří stejnojmenná kořenicí směs, v níž nemůže chybět drhnuté oregano a…
-
Zeleninové lasagne
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Lasagne stojí na pomyslném žebříčku kalorických bomb téměř navrchu, ale když na ně půjdete chytře, vůbec…