Rýže
Rýže je v kuchyni celosvětově nejpoužívanější, přirozeně bezlepková obilovina, která slouží jako univerzální příloha, základ pro rizota, sushi, kari či dezerty. Je lehce stravitelná, dodává energii a existuje v mnoha typech, od lepivých kulatozrnných po sypké dlouhozrnné odrůdy.
-
Kari s červenou čočkou
🍓 Ingredience Na kari: Na servírování: 🥘 Postup přípravy 1.Do rýžovaru nebo vaší oblíbenou metodou dejte vařit všechnu rýži. Rozehřejte si na velké wok pánvi tuk a na něm orestujte cibulku…
-
Kachna s arašídovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Kachna je pro listopad snad synonymem, ale co takhle ji vyzkoušet po mandarinsku? Křupavé kachní kousky…
-
Ďábelské kuře s barevnou smaženou rýží
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vypadá to jako katův šleh alias kaťák, ale není to kaťák. Co to je? Naše pikantní…
-
Rýžový salát s hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Omyté kaki překrojíme podélně na polovinu a dužninu nakrájíme na plátky. Rukolu vypereme ve studené…
-
Ryba v kokosové strouhance s ananasovou salsou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jídlo, které můžete rozložit na komponenty: ananasovou salsu lze podávat i ke krevetám či kuřeti, rýži prakticky ke všemu –…
-
Rizoto z květákové rýže s lososem
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Tohle jídlo by si s chutí dala Princezna Koloběžka. Je to rizoto a není to rizoto, je to plné zeleniny a zároveň i…
-
Thajské červené kari s lososem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pro všechny, kteří mají rádi ostřejší jídla je thajské červené kari tou pravou volbou. Pikantní, lehké jídlo plné barev a…
-
Smažená rýže
🍪 Popis Smažená rýže se zeleninou je pokrm inspirovaný asijskou kuchyní. Smaženou rýží si zamilují milovníci bezmasé kuchyně. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Rýži propereme a uvaříme v rýžovaru (nebo…
-
Indický kotlík
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na mírném ohni rozehřejte olivový olej, přisypte černé hořčičné semínko a pár minut restujte. Poté přidejte římský kmín a chvilku prohřívejte, aby se směs krásně rozvoněla.…
-
Rýžová kaše s jahodami
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rýži propláchneme v sítu pod proudem studené tekoucí vody, nasypeme ji do hrnce a zalijeme mlékem. Vanilkový…
-
Špízy kuře, cuketa & paprika
🍪 Popis Špízy jsou efektní oběd nebo večeře, které můžete připravit i na pánvi. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 4 kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně…
-
Zelená smažená rýže
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením alespoň…
-
Smart Noodles s indickou kari omáčkou a krůtím masem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Smart Noodles propláchněte horkou vodou. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na nudličky. Na trošce ghí a česneku maso orestujte a přidejte kmín. Jakmile bude maso měkké,…
-
Kaštanové risotto s lanýžovým olejem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šéfkuchař Marcel Onder z hotelu Kašperk v Kašperských Horách rozpustí v hrnci máslo, vsype cibuli, za chvíli přidá rýži a bílé…
-
Kuřecí játra na víně s rýží
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete kuřecí játra na víně? Připravte si je podle našeho receptu, lepší jste nejedli! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Kuřecí játra zbavte…
-
Dýňové rizoto
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli s česnekem oloupeme a společně s dýní nakrájíme na drobné kousky, které pak orestujeme v pánvi na rozehřátém oleji. 2. Pak přidáme rýži a…
-
Kotlety s pestem
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Vychutnejte si minutkové maso provoněné bylinkami a česnekem! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hmoždíři rozmělněte hrst čerstvého tymiánu se lžičkou soli a…
-
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Restované hovězí v omáčce z černého piva je přesně to jídlo, které nelze nazvat jinak než…
-
Srbské rizoto
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis S italským rizotem nemá společnou ani tu rýži, tohle rizoto je prostě něco úplně jiného. Trik…
-
Uzbecký plov
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso očistěte a nakrájejte na kostky, mrkev na tenké nudličky, cibuli na klínky, z česneku odstraňte…