Smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání je tekutý mléčný výrobek s vysokým obsahem tuku (obvykle 30–40 %), určený k vyšlehání do pevné pěny – šlehačky. Používá se k ozdobě dezertů, do kávy nebo ke zjemnění omáček a polévek. Obsahuje nejméně 30 % mléčného tuku, což je nezbytné pro vytvoření stabilní struktury.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Vepřové maso na víně a bylinkách
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Společnost aromatických bylinek a jemné omáčky s bílým vínem vepřovému masu velmi svědčí! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tropická baba
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 skleniček 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy PŘIPRAVTE MANGOVO-MUČENKOVÝ KRÉM ■ Smíchejte cukr s pektinem. Pyré prošlehejte se žloutky a…
-
Poctivá domácí vanilková zmrzlina
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Poctivá vanilková zmrzlina? Ta, co si uděláte sami! Tady je celý recept krok po kroku. 🍓…
-
Skotská polévka Cullen skink
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Slovo skink znamená ve skotštině hovězí koleno a přeneseně pak hustou polévku z něj uvařenou. Polévka Cullen skink, specialita z vesnice…
-
Kávové suflé s čokoládovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🍽️ Množství: 6 🍪 Popis Neodolatelné pokušení! Dopřejte si božskou kombinaci nadýchaného suflé, čokolády a vanilkové zmrzliny. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Troubu…
-
Sněhová roláda s ostružinami
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Tohle je slavnostní dezert, který můžete podávat, kdykoli se chcete blýsknout. A klidně na něj pozvěte i přátele s bezlepkovou dietou.…
-
Vánoční semifreddo
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 🍪 Popis Sváteční dezert v italském stylu! Inspirovaný je zuccottem, toskánským dezertem z piškotu naplněného ricottou. V téhle variantě můžete sáhnout po jednom z…
-
Višnový trifle s piškotovými šneky
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu předehřejte na 180 °C. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny. Opatrně a po částech přidejte mouku a promíchejte, aby v těstě nezůstaly…
-
Jahodový kremeš
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Pro 8–10 osob 🍪 Popis Máte z léta spoustu sirupu? Teď je čas ho využít! Kremeši dodá krásnou růžovou barvu…
-
Bezlepkový čokoládový koláč s kokosovou krustou
⌛ Celkový čas: 1 hod.🍽️ Množství: 8-10 porcí 🍪 Popis Křehký korpus a vláčná náplň, to jsou typické znaky lehounkých francouzských koláčů. Tady ale křehké těsto korpusu nahradila ještě křehčí kokosová slupka,…
-
Pórkové koláčky se sýrem
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jsou skvělé ihned po upečení i studené. Pokud vám zbude trochu náplně, snězte ji na topinkách, toustech nebo…
-
Tmavý chlebíček s celerovou zmrzlinou a hruškami v karamelu
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 16 porcí 🍪 Popis ak vypadá dokonalé snoubení podzimních chutí? Takto! Zkuste si vychutnat zemitý celer, slaďoučké hrušky a voňavé…
-
Quiche Lorraine
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o průměru 25 cm 🍪 Popis V létě se většinou nestává, abyste měli chuť na mastná těžká masa,…
-
Mrkvová terina
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte na 160 °C. Mrkev 10 minut povařte ve vroucí osolené vodě. Nechte dobře okapat. V míse…
-
Zapečené tousty se smetanovými vejci
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Oblíbená francouzská snídaně si nás podmanila svou jednoduchostí. Klíčem k úspěchu je kvalitní pečivo a dobrá vajíčka, nejlépe z domácího chovu.…
-
Jablečné řezy se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na dortovou formu 28 cm 🍪 Popis Vláčné těsto nadýchané jako peřinka, šťavnatá nakyslá jablečná náplň a poctivá vrstva šlehačky… Dokonalý dezert k víkendové kávě?…
-
Nepečený tvarohový koláč
🍪 Popis Máte problém s pečením sladkých dortů a koláčů? Pak je tento nepečený koláč přímo pro vás! Zužitkujete v něm zásoby švestek a pořádnou porci tvarohu. 😉 🍓 Ingredience Náplň:…
-
Kuře na paprice s rýží
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete kuře na paprice? Vyzkoušejte náš osvědčený trik – do omáčky přidejte mrkev. Omáčce dodá ještě hezčí barvu a příjemně ji…
-
Jogurtová panna cotta s broskvemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Panna cotta bývá samá smetana. Jogurt známému dezertu do skleničky dodá nejen lehkou nakyslost, ale zaručí i lepší pocit – zvýší…
-
Bramborový chléb
🕒 Doba přípravy: 100 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Pomazánka: 🥘 Postup přípravy 1. Droždí rozdrobíme do hrnečku, přimícháme mouku, cukr a 5 lžiček vlažné vody. Kvásek necháme asi…