Sůl
Sůl, neboli kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlorid sodný. V přírodě se vyskytuje jako nerost halit (kamenná sůl) nebo v mořské vodě. Je nezbytná pro životní funkce (přenos nervových vzruchů, svalové kontrakce), slouží k dochucování a konzervaci potravin.
-
Lasagne
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Omáčka: Bešamel: Dekorace: 🥘 Postup přípravy 1Masová směs: Nakrájíme cibuli na kousky, přidáme česnek a osmahneme doměkka.2Přimícháme maso a restujeme, dokud nechytne…
-
Kynuté buchty s borůvkami a vanilkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 buchet 🍪 Popis Nadýchané buchty jako od babičky miluje snad každý. Tyhle jsou, pro někoho možná netradičně, plněné borůvkami…
-
Kyjevský řízek plněný máslem a bylinkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Moje babička ráda vzpomínala, jak si v Kyjevě v nějaké jídelně dávala řízek plněný máslem a…
-
Kuřecí supreme s bramborovými noky a omáčkou allemande
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Talentovaná mladá kuchařka Hanka Budková pro nás sestavila recept na kuřecí supreme s bramborovými noky, svěžími hráškovými lusky a francouzskou…
-
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud chcete připravit rychlý oběd nebo večeři, sáhněte po těchto křupavých kuřecích řízečcích. Uvnitř šťavnaté a…
-
Kuře po mexicku
🍪 Popis Kuře po mexicku je výborný způsob, jak připravit kuře netradičním způsobem. Recept si zamilují ti, kteří mají rádi ostrou kuchyni plnou rozmanitých chutí. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.…
-
Krůtí stehna na šalvěji a másle
🕒 Doba přípravy: 7 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Krůtí maso je mnohými považováno za suché a na pečení úplně nevhodné. Přitom…
-
Krémový dip se špenátem a parmazánem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Osvědčený způsob, jak do dětí a jiných odpůrců zeleniny nenápadně napumpovat dávku zeleného. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Špenát nechte zavadnout…
-
Králík na citrusech s olivami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. V misce smícháme nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z pomeranče a poloviny citronu. Přidáme na kolečka nakrájený zbylý citron a prolisovaný oloupaný česnek. Promícháme. Očištěná…
-
Koláč se sójovým masem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🍽️ Množství: 8 řezů 🍪 Popis Je výborný teplý i vychladlý. A díky tymiánu, cibulce a houbám přímo neodolatelně voní… 🍓 Ingredience Na náplň:…
-
Kokosové kuřecí řízečky se sezamem a arašídovým dipem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Milovníci sladkého si v těchto dnech přijdou díky náloži cukroví na své, co ale ostatní? Jestli…
-
Klasický španělský ptáček s rýží
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tahle (názvu navzdory) česká klasika potěší. Šťavnaté maso, barevná mozaika náplně a silná šťáva tvoří kombinaci,…
-
Kiwi řezy s pudinkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 50 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Zní vám to prapodivně? Kiwi v moučníku? Věřte, že jste dlouho nic tak dobrého nejedli! Nakyslá chuť tohoto…
-
Kibbeh
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Náplň: Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte náplň: cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rozpáleném oleji. Přidejte koření,…
-
Jemná bramborová polévka s kousky slaniny a tymiánem
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Krémová bramborová polévka s kousky slaniny, sýrem a zakysanou smetanou vám nezabere příliš času na přípravu a vydatně zaplní hladová bříška vaší…
-
Jahelný nákyp se špenátem
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Zdravé jídlo může chutnat skvěle. Vyzkoušejte 😉 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Jáhly uvaříme dle návodu na obalu. Slaninu nakrájíme na…
-
Hráškové rizoto s krabem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jak vypadá jaro na talíři? Třeba jako svěže zelené hráškové rizoto! Je skvělé samo o sobě, ale pokud mu chcete…
-
Hovězí skirt steak se salsou verde
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 6 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na vrcholu celého menu nešetřete a kupte co nejlepší vyzrálé maso od prověřeného řezníka. Salsy udělejte…
-
Hovězí & fazolkové karbanátky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Tradiční recept ozvláštněte zelenými fazolkami, napíchněte na špejle a získáte úžasnou chuťovku, po které se jen zapráší. 🍓…
-
Grilovaný bůček bún chà
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mezi nejoblíbenější vietnamská jídla u nás jednoznačně patří bún chả – křupavý grilovaný bůček s čerstvými…