Vlažná voda
Vlažná voda v kuchyni označuje vodu o příjemné teplotě, obvykle v rozmezí přibližně 25 – 35 ∘ C (lidská tělesná teplota nebo mírně pod ní), která není ani studená, ani horká. Používá se především pro aktivaci kvasnic při pečení, šetrné mytí choulostivých povrchů, přípravu nápojů, nebo v rámci pitného režimu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Pirožky plněné mletým masem
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Občas člověk kouká po nějakém nápaditém jídle, které ovšem ocení i v chutích konzervativní rodina. Jedním…
-
Olivový chléb
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Použijte ty nejlepší olivy, jaké jsou k mání – nejraději ty, které jste si sami naložili! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Mouku…
-
Ciabatta
🍪 Popis Lahodný italský chléb ciabatta se hodí jako příloha k masům, ale klidně si z ní můžete připravit i skvělý sandwich se šunkou a sýrem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
⌛ Celkový čas: 1 hod. 🍪 Popis Brousíte si zuby na domácí toustový chléb už nějakou dobu? Dobrý recept s jasným postupem je základ a my pro vás jeden takový máme!…
-
Duhová vegetariánská pizza
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Duhová pizza je skvělý způsob, jak dát dětem zeleninu, nad kterou by jinak ohrnovaly nos. Na dětskou párty jako stvořená! 🍓 Ingredience…
-
Brynzové pirohy se slaninou a zakysanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 50 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Květnová (chcete-li májová) brynza je nejlepší, to vám potvrdí každý Slovák. Po dlouhé zimě mají ovce…
-
Tapiokový pudink s kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tapioka způsobila před lety evropským gurmánům velké překvapení. Pudink lze uvařit i bez mléka a vajec? Co je to za kouzelnou přísadu?…
-
Božské pomerančové řezy
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 lech 🍓 Ingredience Náplň Na dohotovení 🥘 Postup přípravy Krok 1: Nejdřív vyndejte máslo na náplň z lednice a…
-
Jednoduchý špaldový chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Špalda se po letech v zapomnění právem vrátila na výsluní zájmu a stala se synonymem zdravé mouky. Stále je to však pšenice,…
-
Domácí punčák jako z cukrárny
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Důležitá rada na začátek: ujistěte se, že vás bude na plech plný šťavnatého…
-
Citronová babeta s ledovou polevou a vůní levandule
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 formu na biskupský chlebíček 22 × 8 cm 🍪 Popis Svěží citronová babeta patří mezi jednoduché a přímočaré moučníky:…
-
Rakytníkový sirup
🍪 Popis Léčivý sirup který pomáhá při všech druzích nachlazení, chřipkách, angínách, bolestí hlavy, při zánětu močových cest, při stresu, při pracovní i sportovní zátěže, doplňuje vitamíny a minerály, snižuje kyselost…
-
Rustikální bageta
🕒 Doba přípravy: 50 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🍽️ Množství: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Všechny suroviny a 225 ml vlažné vody propracujte na hladké těsto a nechte ho na teplém…
-
Kuřecí perkelt s haluškami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ve vrcholném létě patří moje kuchyň trojici cibule-paprika-rajče. Jenom tak ke chlebu s máslem, do salátů,…
-
Malinový dezert à la tiramisu
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8-10 porcí 🍪 Popis Inspirovali jsme se naším milovaným tiramisu a připravili malinovou variantu, kterou budete chtít mlsat celé léto!…
-
Cuketová pizza s nivou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 pizzy 🍪 Popis Nevíte, jak naložit s velkou úrodou cuket? Vyzkoušejte jednoduchou pizzu, tak kterou nepotřebuje hromadu surovin. Těsto…
-
Pizza s uzeným sýrem a kukuřicí
🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Mouku smíchejte s droždím, solí a cukrem, zalijte vlažnou vodou nebo mlékem a olejem. Vypracujte…
-
Domácí mrkvové houstičky nejen pro děti
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 9 ks 🍪 Popis Čerstvá houstička potěší snad všechny věkové skupiny, ale ti nejmenší mohou mít problémy s trávením kynutého těsta. Zjemněte ho mrkví, krásně ho…
-
Focaccia s opečeným česnekem a rajčátky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2 placky 🍪 Popis Italská chlebová placka z kynutého těsta je skvělou přílohou ke grilovaným masům, ale hodí se i jako výborný podklad k různým pomazánkám…
-
Celozrnné loupáky
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 10 ks 🍪 Popis Křupavé domácí pečivo, čerstvé máslo a voňavá káva k tomu. Víkend je tu, tak co kdybyste si vyzkoušeli nový recept na vlastní…