Vroucí voda
Vroucí voda je voda v kapalném skupenství, která dosáhla své teploty varu (za běžného tlaku přibližně 100 ∘C), při níž se intenzivně mění na vodní páru. Tento fyzikální jev je doprovázen vznikem bublin uvnitř celého objemu kapaliny, nikoliv pouze na povrchu, a teplota vody během varu zůstává konstantní.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Steak s jarní zeleninou z jedné pánve
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Mátovo-hořčičná pálivá omáčka: 🥘 Postup přípravy 1Steak vyndáme z chladničky, aby měl pokojovou teplotu. Z obou stran ho potřeme olivovým…
-
Sekaná s houbovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Sekaná, maso na houbách, houbovka s knedlíkem. Nemůžete se rozhodnout, co z toho…
-
Pizza s uzeným sýrem a kukuřicí
🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Mouku smíchejte s droždím, solí a cukrem, zalijte vlažnou vodou nebo mlékem a olejem. Vypracujte…
-
Okurkovo-limetková granita
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Sladké a voňavé pohlazení – to je přesně to, co potřebujete v horkých letních dnech. Pokud chcete, přidejte do granity během vaření hrst čerstvé máty a vyjměte…
-
Hřejivý likér z jeřabiny a řebříčku
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Hořká chuť likéru z jeřabiny a řebříčku ve vás vyvolá příjemný pocit tepla, který pomalu zaplaví celé tělo. Podél cest narazíte na…
-
Hruškovo-maková marmeláda
🍽️ Množství: 30 min. 🍪 Popis Hrušky jsou při přípravě džemů trošku opomíjené, a přitom mají velký potenciál! Zkuste trochu netradiční kombinaci s mákem, výsledná zavařenina je skvělá nejen na tousty a…
-
Domácí rychlokvašky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenice 🍪 Popis Možná je právě tak trochu okurková sezona, ale pro nás gurmány jedině v tom dobrém slova…
-
Domácí mrkvové houstičky nejen pro děti
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 9 ks 🍪 Popis Čerstvá houstička potěší snad všechny věkové skupiny, ale ti nejmenší mohou mít problémy s trávením kynutého těsta. Zjemněte ho mrkví, krásně ho…
-
Domácí meduňkový sirup
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Meduňka lékařská příjemně voní po citronu a botanicky patří do stejného rodu jako kopřivy. Sbírejte ji před květem, tedy zhruba do června.…
-
Citronová limonáda
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍪 Popis Zvlášť při grilování přijde k chuti osvěžující limonáda z citrusů podle receptu Zdeňka Pohlreicha. Udělejte jí pořádný džbán, je totiž tak dobrá, že jedna sklenička…
-
Broskvové cannelloni
🕒 Doba přípravy: 75 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na polevu: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Pudinkový prášek a 2 lžíce cukru rozmícháme v 1 dl mléka.…
-
Základní vodní kefír
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Ačkoli tomuto kefíru říkáme základní, je neobyčejný – proces, při kterém díky fermentaci vznikají chutné a prospěšné limonády, nás nepřestává…
-
Semínkový chléb
🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse pečlivě promíchejte všechny suché ingredience. Přidejte rozpuštěný kokosový olej, agávový sirup, vodu a znovu promíchejte. Formu na pečení vyložte…
-
Motýlkové košíčky s bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Tyto košíčky jsou inspirované dortem, který je oblíbený na různých oslavách a svatbách. Jedná se o neuvěřitelně jednoduchý recept, jehož výsledek však…
-
Jarní salát s kapustou, pikantní cizrnou a domácím dresingem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Jaro se pomalu blíží a tak je třeba se na něj náležitě připravit. Uvařte si osvěžující salát tvořený čerstvou kapustou, pečenou cizrnou…
-
Italská pizza
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy vsypte mouku a sůl, ve vodě rozmíchejte olej a droždí.…
-
Focaccia s opečeným česnekem a rajčátky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2 placky 🍪 Popis Italská chlebová placka z kynutého těsta je skvělou přílohou ke grilovaným masům, ale hodí se i jako výborný podklad k různým pomazánkám…
-
Egyptská Baklava
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kastrůlku dejte 150 ml vody, 100 ml citronové šťávy, 220 g cukru, kousek celé skořice a…
-
Domácí limoncello – italský citronový likér
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Tradiční italský likér se svěží chutí citronů je perfektní digestiv. Zvládnete ho snadno připravit doma, stačí na to pouze 4 suroviny a trocha času na…
-
Batátový krém s hřejivým kořením a kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Podzim s sebou přináší jak krásné prosluněné dny, které trávíme procházkami, tak i dny, kdy raději…