V míse smícháme mouku, cukr, mleté ořechy, špetku soli a změklé máslo a prsty promneme na drobenku.
Dvě třetiny drobenky rozdělíme do malých papírových košíčků a zbytek smícháme s rozpuštěnou čokoládou, kakaem a vaječným likérem. Vypracujeme tužší hmotu, ze které utvoříme kuličky a posadíme je do košíčků naplněných drobenkou.
Košíčky rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 12 minut, dokud nezačne drobenka zlátnout. Upečené košíčky necháme vychladnout, pak je ozdobíme pomocí kornoutku tenkými linkami rozehřáté oříškovo – čokoládové polevy a necháme zaschnout.
Napsat komentář