⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 2 porce
🍪 Popis
V jednoduchosti je krása. Výborné, jemně pikantní grilované kuřecí maso nepotřebuje k dokonalosti už o mnoho víc než lehký špenátový salát s grilovanou cuketou a citronovým dresinkem.
Krok 1: Kuřecí prsa ve vysoké části seřízněte, aby nebyla tak vysoká a lépe se na grilu propekla.
Krok 2: Připravte si marinádu. Ve větší míse smíchejte všechny suroviny a maso v marinádě obalte. Mísu zakryjte fólií a nechte v lednici dvě hodiny odpočívat.
Krok 3: Připravte si cuketu do salátu. Nakrájejte ji podélně na tenké plátky, lehce je potřete olivovým olejem, osolte a rychle ogrilujte.
Krok 4: Na rozpálený gril vložte marinované kuřecí maso a opékejte z obou stran. Menším kusům bude stačit cca 7 minut. Grilované maso přendejte na talíř a nechte chvilku odpočívat.
Krok 5: Připravte si citronový dresink. V misce prošlehejte všechny suroviny, přidat můžete i trochu nastrouhané citronové kůry, ale pouze žlutou část (bílá je hořká).
Krok 6: Do talířů nebo misek rozprostřete špenátové listy a grilovanou cuketu. Maso nakrájejte na plátky a naservírujte na salát. Posypejte sezamovými semínky a podávejte s dresinkem. Přidat můžete i nakrájený citron.
Napsat komentář