Není nad čerstvý domácí chleba. Takový se dá jíst i bez jakékoliv pomazánky nebo přílohy. Domácí celozrnný chleba je skvělou přílohou i samostatným jídlem
🍓 Ingredience
50 g celozrnné mouky
150 g žitné mouky
360 g hladké pšeničné mouky
350 ml vody
2 lžičky cukru
1,5 lžičky sušeného mléka
2,5 lžičky soli
2 lžičky kmínu
2 lžičky octa
2 lžičky olivového oleje
2,5 lžičky semínek
1,5 lžičky sušeného droždí
🥘 Postup přípravy
Suroviny vložíme do pekárny, semínka až po zvukovém signálu. Po vytažení míchadel těsto uhladíme, potřeme vodou a posypeme kmínem. Program – sprint.
Napsat komentář