🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Kuřecí játra, slanina a brambory. Tahle kombinace nemůže nikdy dopadnout špatně. Navíc je to jídlo levné a rychlé na přípravu aneb Víte, co budete mít dnes k večeři?
🍓 Ingredience
600 g brambor
1 cibule
100 g anglické slaniny
600 g kuřecích jater
20 ml olivového oleje
1 lžička pepře
2 snítky rozmarýnu
1 lžička soli
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Malé salátové brambory uvařte i se slupkou na skus. Nechte lehce vychladnout. Mezitím nakrájejte cibuli, slaninu a očistěte játra.
Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej, orestujte cibuli spolu se slaninou, poté přidejte játra. Opepřete a restujte, dokud se játra nezatáhnou.
Krok 3: Brambory i se slupkou rozkrojte napůl. Přidejte do pánve a osmažte dozlatova.
Krok 4: Nakonec přidejte rozmarýn a osolte. Servírujte.
Napsat komentář