Které dva dezerty jsou ty nejlepší ze všech? No, přeci palačinky a dort. A co takhle tyto dvě dobrůtky spojit v jednu? Tím nám vznikne něco naprosto geniálního, co musí ochutnat prostě každý.
🍓 Ingredience
Palačinky
Máslo
Sůl špetka
Polohrubá mouka 150 g
Vejce 2 ks
Mléko 300 ml
Náplň
Červený rybíz 150 g
Borůvky 150 g
Mražené maliny 150 g
Cukr 3 lžíce
Mléko 150 ml
Vanilkový cukr 1 balení
Vejce 2 ks
Tvaroh polotučný 2 balení
🥘 Postup přípravy
1. Nejprve rozšlehejte mléko se solí. Následně přidávejte po troškách mouku a za pomoci mixéru vyšlehejte hladké těsto, které nechte chvíli odpočinout.
2. Na pánvičce mezitím rozehřejte máslo a za pomoci naběračky usmažte pět silnějších palačinek.
3. Jakmile budete mít palačinky hotové, smíchejte tvaroh s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Mixérem vše rozmixujte do hladké směsi.
4. Na palačinky naneste tuto tvarohovou náplň, na kterou ještě položte ovoce.
5. Připravte dortovou formu, do které vyskládejte palačinky opatrně na sebe.
6. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, který naneste na poslední palačinku a dozdobte ještě ovocem či nějakým topingem.
7. Dortovou formu vložte ještě do předem vyhřáté trouby na 200°C a palačinkový dort pečte přibližně 15 minut.
Napsat komentář