Citron
Citrony se těší oblibě celý rok, ale v zimě, zvlášť když se blíží nachlazení, se si na ně vzpomeneme pravidelně
-
Bruschetta se sardinkami, fenyklem a červenou cibulí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Fenykl svědčí trávení, ať už v podobě semínek, bulev či lahůdkových kvítků, označovaných někdy jako ,fenyklový…
-
Cantuccini – italské mandlové sušenky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Také máte rádi, když vám v restauraci ke kávě přinesou i malou sušenku? Věhlasné a voňavé…
-
Citronové lívance bez kynutí
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 palačinek 🍪 Popis Lívance milují snad všichni, děti i dospělí. Ne vždy je ale čas na kynutou českou klasiku…
-
Cukety s česnekovým přelivem
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cukety nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm, vložte je do mísy, osolte, zakapejte citronem a…
-
Dietní zeleninový pařáček
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filátka podélně rozřízneme, lehce je osolíme a stočíme do závitků. Každý propíchneme párátkem nebo špejlí a vložíme…
-
Domácí kopřivový sirup
🍪 Popis Sirup z mladých kopřiv je malý přírodní zázrak. Kopřivy mají vysoký obsah vitamínu C, prospívají srdci a krevnímu oběhu, léčí anémii, čistí organizmus a nebo např. zlepšují kvalitu vlasů.…
-
Domácí punčák jako z cukrárny
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Důležitá rada na začátek: ujistěte se, že vás bude na plech plný šťavnatého…
-
Dressingy a omáčky ke grilovanému masu
🍓 Ingredience Pikantní omáčka: Hořčicovo-medová omáčka: Majonézová omáčka s česnekem: Kari omáčka: Koprová omáčka: 🥘 Postup přípravy Pikantní omáčka: Cibuli a pálivou papričku nakrájíme na menší kousky a všechno vložíme do…
-
Dunajské vlny s náplní z mascarpone a tvarohu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 30 x 30 cm 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA NÁPLŇ NA POLEVU 🥘 Postup přípravy 1Předehřejte troubu na 170 °C. Hlubší čtverhrannou…
-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a kapkou rumu
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Žádný pudink s gumovými buchtami jako ze školní jídelny. Toto jsou vymazlené kynuté buchtičky s krémem…
-
Dýňové rizoto s krevetami, šalvějí a vínem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na dýňovou polévku nám sice nikdo nesmí sáhnout, ale přece jen občas uděláme výjimku a připravíme…
-
Holandská jablečná buchta
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Únor se pomalu přehoupl do druhé poloviny a to znamená, že nová sezona…
-
Houbové rizoto
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Voňavá Itálie z českých lesních hub může spočinout i na vašem stole! Vyzkoušejte s námi jednoduché krémové houbové rizoto s…
-
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Maso Mrkev Hasselback 🥘 Postup přípravy 1Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme sádlo…
-
Chřest s citronovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na omáčku: 🥘 Postup přípravy 0,5 dl osolené vody svaříme společně s 20 g másla. Očištěný chřest zbavíme zaschlých konců…
-
Jablečné želé bábovičky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Rychlý a nepřeslazený dezert, který můžete bez výčitek servírovat dětem, když je honí mlsná. Chlazený je…
-
Jahodovo-bezový sorbet bez zmrzlinovače
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Miska na slunci uzrálých voňavých jahod je skvělá sama o sobě. Počkejte ale, jaké ovace sklidíte, když z ní připravíte…
-
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
🕒 Doba přípravy: nad 2 hodiny 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřina je výsadou podzimu, a jestli na ni v řeznictví narazíte, určitě neváhejte a připravte si výtečnou pečínku. Portské víno a…
-
Kambodžské červené kari podle Sofie Smith
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Nepodceňte poctivé krájení ingrediencí do pasty, robot je sice zvládne rozmixovat, ale pasta pak bude ,chlupatá‘.…
-
Karbanátky z červené řepy se sýrem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Někdo má červenou řepu rád, jiný se jí vyhýbá jako čert kříži. Já patřím k těm,…