Mléko
Mléko má vysoký obsah vápníku, udává se více než 1 g v litru, a pro svoji vysokou využitelnost je nejvýznamnějším zdrojem Ca v potravě. Větší obsah vápníku mají už jen další mléčné výrobky jako sýry a bílé jogurty, dále fazole a ze všeho nejvíc mák
-
Řezy Macecha s pudinkem a krémovou čepicí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Recept na tenhle mramorový pudinkový dezert budou chtít všichni, kdo ho ochutnají.…
-
Špenátové palačinky se sýrem a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Recepty na slané palačinky nás nikdy neomrzí! Už jste někdy zkusili špenátové? Výborně si rozumí s krémovou náplní, rajčaty, ale klidně i…
-
Thajská zeleninová miska s kuřetem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Připravte omáčku: v rendlíku smíchejte kokosové mléko, omáčku Sweet & chilli, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor,…
-
Vánoční poleno
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 ks 🍪 Popis Nazdobená piškotová roláda v různých provedeních je součástí francouzského vánočního repertoáru a podle pověsti má znázorňovat keltskou tradici pálení ohňů o zimním…
-
Zapečené rigatoni s gorgonzolou a čekankou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Do tohoto receptu se nejlépe hodí italská čekanka radicchio, která má lehce nahořklou chuť, tepelnou úpravou ale zjemní a báječně se doplňuje…
-
Nepečený koláč s bílou čokoládou a čajem matcha
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Čaj matcha je stále oblíbenější, vyzkoušejte jej přidat i do moučníku. 🍓 Ingredience Na korpus: Na náplň: 🥘 Postup přípravy…
-
Makové řezy s citronovou polevou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PEKÁČ O ROZMĚRECH 20 × 30 CM 🍪 Popis Měřítkem kvality receptu (řečeno s lehkou nadsázkou) jsou u nás…
-
Lasagne
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Omáčka: Bešamel: Dekorace: 🥘 Postup přípravy 1Masová směs: Nakrájíme cibuli na kousky, přidáme česnek a osmahneme doměkka.2Přimícháme maso a restujeme, dokud nechytne…
-
Kynuté buchty s borůvkami a vanilkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 buchet 🍪 Popis Nadýchané buchty jako od babičky miluje snad každý. Tyhle jsou, pro někoho možná netradičně, plněné borůvkami…
-
Jemná bramborová polévka s kousky slaniny a tymiánem
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Krémová bramborová polévka s kousky slaniny, sýrem a zakysanou smetanou vám nezabere příliš času na přípravu a vydatně zaplní hladová bříška vaší…
-
Hruškový koláč s medem a levandulí
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 23 cm průměr formy 🍪 Popis Když „obyčejnou“ bublaninu upečete v dortové formě, pokladete ozdobně nařezanými sladkými hruškami a přelijete…
-
Duhové kuličky v čokoládě
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Malý duhový „drahokam“, který může být chuťovkou jen tak ke kávě, ale také skvělým tipem na nevšední cukroví. Svými barvami okouzlí děti…
-
Domácí ořechový a makový závin z křehkého těsta
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 40 min 🍽️ Množství: 6 závinů 🍪 Popis Maminka nám vždy kupovala náš oblíbený makový závin. Ale po čase v něm náplně začalo ubývat a ubývat, až…
-
Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Proč se ráno odbýt jen namazaným pečivem? Tenhle pudink je připravený stejně rychle, přitom vašemu tělu dodá tolik živin! Stačí…
-
Císařský trhanec s jablečným pyré
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Dobrý moučník si můžete připravit i pod širým nebem. Šéfkuchař Marek Fichtner má pro takové venkovní…
-
Bezové dortíky s překvapením
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Nedokážu projít kolem kvetoucího bezu bez toho, abych se zastavila. Jeho omamná vůně a léčivá síla mě svádí…
-
Banánové cupcakes
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Krém: 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo nechte povolit, nakrájejte na kostky a vyšlehejte na vysoké…
-
Australský dezert Lamington
🍪 Popis Tento australský dezert si jistě zamilujete. Mají ho rádi nejen v Austrálii, ale i na Novém Zélandu. V Austrálii je až tak oblíbený, že má svůj vlastní mezinárodní den,…
-
Americké cookies s čokoládou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Není asi nic rychlejšího než tyto americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete během pár minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na…
-
Vepřová pečínka v mléce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tenhle způsob přípravy masa je rozšířený ve Francii nebo v Itálii, objevuje se ale i ve starých českých kuchařkách. Maso zůstane díky…