Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Fasolakia – řecké zeleninové stew s fazolkami, bramborami a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Skvělý způsob, jak si užít sezonní zeleninu v plné formě. V řecké kuchyni je obvyklé, že nechají vyniknout chuť použitých surovin a…
-
Dip z kozího sýra se salátem a pečenou zeleninou
🍓 Ingredience Na dip: Na čerstvou zeleninu: Na pečenou zeleninu: Něco navíc: Na servírování: 🥘 Postup přípravy 1.Předehřejte si troubu na 180 °C na funkci horní a spodní ohřev. Očistěte si…
-
Bylinkové těstoviny
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Těstoviny uvařte v osolené vodě (podle návodu na obalu) al dente, sceďte je a uchovejte v…
-
Polévka s mořskými plody
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci zpěňte na oleji nakrájenou cibuli a nakrájené stroužky česneku. Přidejte drobně nakrájenou zelenou papriku, nakrájené naťové cibulky,…
-
Jarní ředkvičková polévka
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibulky oloupejte a najemno nasekejte. Nať nakrájejte na nudličky a dejte stranou na ozdobu. Cibulku a petrželovou nať zpěňte na másle.…
-
Česneková sýrová pomazánka z eidamu a pomazánkového másla
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Retro? Možná. Ale také jedna z nejoblíbenějších pomazánek! Stačí vám na ni jen šest ingrediencí včetně soli a pepře, hotová…
-
Špízy kuře, cuketa & paprika
🍪 Popis Špízy jsou efektní oběd nebo večeře, které můžete připravit i na pánvi. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 4 kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně…
-
Tuňáková pomazánka s kapary
🕒 Doba přípravy: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 bagety 🍪 Popis Tuňák a majonéza si skvěle rozumějí, pokud ale budete chtít pomazánku odlehčit, sáhněte po jogurtu nebo čerstvém sýru. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Grilovaný květák
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Květák je vděčná zelenina, kterou můžete vařit, smažit nebo třeba péct. Jestli vás omrzela klasická úprava v trojobalu, vyzkoušejte tuto pikantní a…
-
Smart Noodles s indickou kari omáčkou a krůtím masem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Smart Noodles propláchněte horkou vodou. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na nudličky. Na trošce ghí a česneku maso orestujte a přidejte kmín. Jakmile bude maso měkké,…
-
Okurkový salát s koprem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Salát z okurky, kopru a petrželky je vynikající a lehkou přílohou k obědu i k večeři. Jednoduchý zelený salát skvěle doplňuje lehká zálivka z majonézy a…
-
Grilovaný halibut s bylinkovým máslem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rybu osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a zprudka zapečte pod grilem, mělo by stačit asi 10…
-
Oreganové krevety s petrželkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vzpomínáte na ty skvělé grilované krevety, které jste si dávali na dovolené u moře? A proč…
-
Bramborová omeleta na pivě s klobáskou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte do pekáčku. Osolte je, opepřete a zalijte je pivem.…
-
Ryba pečená s celerem a křenem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filé naporcujte (mražené nechte rozmrznout, vyždímejte ho a osušte) a každý kousek obalte v mouce. Na rozehřátém másle opečte porce z obou stran a opatrně je…
-
Špekové knedlíky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Knedlíky jsou skvělé ke každé klasické české omáčce. Naprosto dokonalé jsou ale k pečínkám, jako je kachna nebo husa. 🍓 Ingredience 🥘…
-
POLIPETTI AFFOGATI dušené chobotničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chobotničky očistěte a zprudka opečte na oleji. Přidejte jemně nasekaný česnek, nasekané chilli papričky, passatu a zhruba…
-
Pórková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Očistíme zeleninu.2Nakrájíme pórek,…
-
Roláda z vepřové pečeně s meruňkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vepřové maso ostrým nožem prořízněte na plát. Maso osolte, opepřete, posypte kořením a petrželkou. Naskládejte na něj vypeckované meruňky, stočte do rolády a omotejte pevnou nití.…
-
Tomatová polévka s těstovinami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci rozehřejeme olej, posypeme moukou, zasmažíme, přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek. Zalijeme chladným vývarem, prošleháme, přidáme drcená rajčata a necháme provařit 20 minut. Na…