Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Krevety po indicku
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tomuto receptu vévodí garam masala, velmi chutná a voňavá indická směs koření. Krevety jsou plné bílkovin, nejsou nijak výrazné a tak nepřebijí…
-
Hrstková luštěninová polévka s bramborami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Při vánočním úklidu spíže posbírejte všechny zbytky luštěnin a uvařte si sytivou hrstkovou polévku. Hodí se…
-
Zdravá čočková sekaná s ořechy a zeleninou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 5 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 hřbet 🍪 Popis Sekaná bez masa sice žádného milovníka vepřového nenaláká, ale zdravá čočková sekaná se…
-
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ideální pohoštění na večírek, ale i chutná svačina na cesty. Taštičky plněné masem a sýrem jsou ale především dokonalý parťák k půlitru…
-
Snadná svíčková z mletého masa & karlovarský knedlík
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Řezníci prominou, ale svíčkovou prostě nazýváme jak onu část hovězího, tak omáčku, která se k ní…
-
Rarášci – šťavnaté kuřecí řízky v pivním těstíčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Také máte pocit, že při obalování řízků ulpí nejvíc surovin ani ne tak na mase jako…
-
Pečené kapří filety
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Filety očistěte od šupin a kůži na několika místech nařízněte.2. Rybu pokapejte citronem, potřete prolisovanými dvěma stroužky česneku, osolte, opepřete a posypte kmínem.3. Na dno…
-
Lososové kytičky
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 jednohubek 🍪 Popis Koprové máslo dělá z lososové kytičky hotovou delikatesu. Chutná obzvlášť dobře také s mořskými rybami nebo s rostbífem 🍓 Ingredience…
-
Letní zelenina se šunkou a polentou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nádherné barvy, lahodná chuť, expresní příprava… Co víc si přát? 🍓 Ingredience NA POLENTU 🥘 Postup…
-
Kukuřičná polévka
🍪 Popis Už jste někdy zkusili uvařit kukuřičnou polévku? Některým se taková kombinace možná nepozdává, ale nebojte se! Vůně kukuřice, zeleniny a vývaru vás dostane… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Mrkev…
-
Krémová hrachová polévka z uzeného vývaru
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis V řeznictví měli krásná uzená žebra za výbornou cenu, neodolala jsem a až…
-
Klasické vaječné smaženky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Oblíbená svačina z nádražních bufetů nebo super rychlá večeře ze surovin, co máte doma? Řeč je v obou…
-
Fasolakia – řecké zeleninové stew s fazolkami, bramborami a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Skvělý způsob, jak si užít sezonní zeleninu v plné formě. V řecké kuchyni je obvyklé, že nechají vyniknout chuť použitých surovin a…
-
Dip z kozího sýra se salátem a pečenou zeleninou
🍓 Ingredience Na dip: Na čerstvou zeleninu: Na pečenou zeleninu: Něco navíc: Na servírování: 🥘 Postup přípravy 1.Předehřejte si troubu na 180 °C na funkci horní a spodní ohřev. Očistěte si…
-
Bylinkové těstoviny
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Těstoviny uvařte v osolené vodě (podle návodu na obalu) al dente, sceďte je a uchovejte v…
-
Polévka s mořskými plody
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hrnci zpěňte na oleji nakrájenou cibuli a nakrájené stroužky česneku. Přidejte drobně nakrájenou zelenou papriku, nakrájené naťové cibulky,…
-
Jarní ředkvičková polévka
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibulky oloupejte a najemno nasekejte. Nať nakrájejte na nudličky a dejte stranou na ozdobu. Cibulku a petrželovou nať zpěňte na másle.…
-
Česneková sýrová pomazánka z eidamu a pomazánkového másla
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Retro? Možná. Ale také jedna z nejoblíbenějších pomazánek! Stačí vám na ni jen šest ingrediencí včetně soli a pepře, hotová…
-
Špízy kuře, cuketa & paprika
🍪 Popis Špízy jsou efektní oběd nebo večeře, které můžete připravit i na pánvi. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 4 kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce rovnoměrně…
-
Tuňáková pomazánka s kapary
🕒 Doba přípravy: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 bagety 🍪 Popis Tuňák a majonéza si skvěle rozumějí, pokud ale budete chtít pomazánku odlehčit, sáhněte po jogurtu nebo čerstvém sýru. 🍓 Ingredience 🥘…