Pšeničná mouka
Pšeničná mouka je prášek vyrobený z mletí pšenice používané k lidské spotřebě. Odrůdy pšenice se nazývají „měkké“ nebo „slabé“, pokud je obsah lepku nízký, a nazývají se „tvrdé“ nebo „silné“, pokud mají vysoký obsah lepku.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Borůvkový koláč s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: Na drobenku: 🥘 Postup přípravy Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutky, citronovou šťávu a mléko a…
-
Vepřová plec s kořeněnou nádivkou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Pečínka s kořeněnou nádivkou bude zlatým hřebem nedělního či sváteční oběda. Pokud si netroufáte na rozříznutí vepřové plece na plát,…
-
Šachovnicový dort
🕒 Doba přípravy: 190 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Světlý korpus: Kakaový korpus: Ganache: Dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte ganache, je potřeba nechat ji přes noc zatuhnout v lednici.…
-
Segedínský guláš
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm pokrájenou cibuli s přisypaným kmínem a mletou paprikou.2.…
-
Pizza s bramborami, rozmarýnem a sardelkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Zázrak skoro z ničeho! Výrazné sardelky můžete nahradit sardinkami či tuňákem z konzervy, pro vegetariány kapary. 🍓 Ingredience NA OBLOŽENÍ…
-
Ossobuco s milánským risottem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Risotto:_ 🥘 Postup přípravy 1. Mrkev a petržel nakrájejte na kolečka, cibuli na klínky, 1 stroužek česneku na plátky. Maso…
-
Mučenková tartaletkas vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 10 tartaletek 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA MUČENKOVOU NÁPLŇ NA VANILKOVÝ KRÉM 🥘 Postup přípravy 1Na těsto ve food processoru několika pulzy spojte máslo…
-
Čokoládová srdíčka s kuličkami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy Do mísy prosejeme mouku, přimícháme cukr, vejce, změklé máslo, rozpuštěnou čokoládu a kávu rozmíchanou se…
-
Dunajské vlny s náplní z mascarpone a tvarohu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 30 x 30 cm 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA NÁPLŇ NA POLEVU 🥘 Postup přípravy 1Předehřejte troubu na 170 °C. Hlubší čtverhrannou…
-
Grapefruitovo-klementinkový prolévaný obrácený koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Upečte si kousek slunce! Vláčný obrácený koláč s citrusy dokáže prozářit (a osladit) i ten nejzamračenější den. Sladké klementinky zdatně…
-
Kokosový nákyp
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Voňavý vláčný nákyp si oblíbí i zarytí odpůrci kokosu! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte na 160°C. Všechny suroviny…
-
Linecká kolečka s marmeládou
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Prosejte obě mouky, promíchejte je s hraškou, cukrem, máslem, vanilkovým extraktem, citronovou kůrou a se šťávou. Přidejte 100 až 120 ml vody…
-
Linecká kolečka
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 50 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Na vál prosejte mouku, přidejte cukr a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed vytvořte důlek, nalijte do něj žloutky a…
-
Nugátové kuličky plněné
🕒 Doba přípravy: 42 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 80 kuliček 🍓 Ingredience Nugátové kuličky: Náplň: Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1. Nugát nakrájejte na malé kousky a vložte do mísy. Prosejte k…
-
Ořechový chlebíček
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.2. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné…
-
Pistáciové rohlíčky
🍽️ Množství: 50 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve umelte nebo nasekejte pistácie najemno. Změklé máslo vyšlehejte s prosátým cukrem do světlé pěny. Po jednom přidejte žloutky a důkladně zašlehejte.…
-
Polomáčené kešu rohlíčky
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 50 ks 🍪 Popis Polomáčené sušenky jsou známá věc, ale co třeba takové polomáčené kešu rohlíčky? Perfektní tip na nevšední cukroví, po kterém se budete olizovat…
-
Rybí stripsy s bramborovou kaší a coleslawem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Občas stačí jen lehká obměna a vykouzlíte jídlo, které si všichni zamilují. Hedvábná kaše, křupavé rybí prsty v parmazánové strouhance…
-
Vánoční medové perníčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍓 Ingredience Poleva: 🥘 Postup přípravy 1. Do velké mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, solí, kakaem a kořením. Promíchejte, přidejte…
-
Vánoční mille feuille
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jablka omyjeme, osušíme a vykrojíme z nich opatrně jádřince tak, aby jablka zůstala v celku. Listové těsto…