Pšeničná mouka
Pšeničná mouka je prášek vyrobený z mletí pšenice používané k lidské spotřebě. Odrůdy pšenice se nazývají „měkké“ nebo „slabé“, pokud je obsah lepku nízký, a nazývají se „tvrdé“ nebo „silné“, pokud mají vysoký obsah lepku.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Borůvkový napoleon
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a nakrájíme ho na 12 čtverců o…
-
Bramborové placky
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Brambory vydrhněte kartáčkem a ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle nebo…
-
Celozrnné loupáky
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 10 ks 🍪 Popis Křupavé domácí pečivo, čerstvé máslo a voňavá káva k tomu. Víkend je tu, tak co kdybyste si vyzkoušeli nový recept na vlastní…
-
Dušičkové koláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-12 ks 🍪 Popis Dávno před halloweenskými laskominami se ve Velké Británii a Irsku pekly tradiční sladké dušičkové koláčky. Dávaly se koledníkům, nejčastěji žebravým…
-
Kakaovo-kávové muffiny s tvarohem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Když nevíte, co upéct, udělejte kakaové muffiny! A pokud vás ty běžné omrzely, zkuste je naplnit jemnou tvarohovou náplní, která…
-
Sezamové krekry s jarní cibulkou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 plátků 🍪 Popis Z jedné dávky uděláte celkem hodně krekrů, ale to vůbec nevadí. S nejrůznějšími dipy či pomazánkami mizí velmi rychle, a…
-
Sněhobílé dortíky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na korpus: Na krém: Na potažení: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce a cukr vyšleháme pomocí elektrického mixéru, až vznikne…
-
Velikonoční marcipánové mini mazance
🕒 Doba přípravy: 110 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V kastrůlku si připravíme vlažné mléko a rozpustíme v něm máslo, přidáme nakrájený marcipán, žloutky…
-
Krokety z hovězího masa s fazolkami
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Fazolky: 🥘 Postup přípravy 1 Housku nastrouhejte nahrubo. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte. Na pánvi rozpalte…
-
Houbové taštičky s kadeřávkem a hráškem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Místo jednoho velkého slaného koláče upečte taštičky do ruky: jednak se lépe mrazí a také si je snadno zabalíte i…
-
Treska s rajčaty a žampiony
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Porce tresky osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou stran dozlatova v pánvi na olivovém…
-
Tartaletky s krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6 tartaletek 🍪 Popis Crémeux Crémeux je sametově jemný krém, kterým můžete naplnit tartaletky, nalít ho do skleniček a dozdobit nebo použít jako náplň…
-
Hovězí krk na paprice
🕒 Doba přípravy: 1 hodina 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Na paprice nemusí být jenom slepice či kuře, oblíbená omáčka sluší i hovězímu. Recept na typické české „řeznické“ jídlo, postavené…
-
Italské koblihy bomboloni
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: Obtížné🍽️ Množství: 14 ks 🍪 Popis Paola Caddeo, cukrářka restaurace La Cucina, je hvězda na vzestupu. V šestadvaceti letech velí cukrářské výrobě La Cuciny a pro pekárnu Oh…