🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍽️ Množství: 4 porce
🍓 Ingredience
chléb toastový 8 kusů
hořčice dijonská 8 lžic
sýr Ementál 4 plátky
šunka 4 plátky
krůtí maso 1 kus (nebo kuřecí)
vejce 4 kusy
mléko 100 mililitrů
muškátový oříšek
sůl
máslo (nebo olej na smažení)
🥘 Postup přípravy
1. Upečené maso nakrájejte na tenké plátky (nebo třeba oberte kosti z pečeného kuřete z předchozího dne). Všechny plátky toastového chleba potřete hořčicí. Na polovinu z nich dejte plátek sýra, maso a plátek šunky a přiklopte zbylými chleby. Můžete je pro jistotu zajistit ještě párátky, aby se při opékání nerozpadly.
2. V dostatečně velké misce rozšlehejte vejce s mlékem, směs osolte a ochuťte muškátovým oříškem. V pánvi rozpalte máslo nebo olej. Postupně chleby obalte ve vaječné směsi a opečte dozlatova. Ihned podávejte.
Napsat komentář