Zelenina
Zelenina jsou jedlé části kulturních (pěstovaných) jednoletých, dvouletých či víceletých bylin, které tvoří základ lidské stravy. Konzumují se syrové, vařené, pečené či konzervované. Obsahují málo tuků a kalorií, ale jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Patří sem kořeny, listy, stonky, květy i plody.
-
Nasi goreng
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 min.🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Smažená rýže je skvělý způsob, jak zužitkovat uvařenou rýži a všemožnou zeleninu, ale je to také skvělé snídaňové…
-
Lehký letní salát s rychlou zálivkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Lehký letní salát je výborný hlavně v létě, kdy máme chuť na něco jednoduchého a svěžího. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechnu…
-
Hustá cizrnová polévka na způsob gulášové
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hustá cizrnová polévka chutná a voní téměř jako klasická gulášová a zachutná i těm, kdo si…
-
Červené kari s krevetami
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ve větší pánvi (ideální je wok) rozpalte lžíci oleje a zprudka na něm opečte zá- zvor…
-
Brokolicovo špenátová polévka s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jak spousta lidí zeleninové krémy vyloženě nesnáší, já je naopak k smrti zbožňuju. Pěkně vzít pár druhů zeleniny, společně je uvařit, rozmixovat…
-
Asijské nudle s kuřecím masem, zeleninou a kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Zkuste jednoduchou fúzi thajské a indické kuchyně a vytvořte během půl hodiny vynikající oběd, který si…
-
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pečená zelenina přelitá rajčaty, pikantní steaky z tuňáka, provoněné česnekem a tymiánem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu předehřejte…
-
Thajské Pad Thai nudle
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Pokud jste si dali předsevzetí, že v tomto roce bude jíst zdravěji, zkuste do svého jídelníčku…
-
Špagety s bílou mléčnou omáčkou a mletým vepřovým masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Červená omáčka na špagety je sice klasika, ale její bledší sestřička z mléka, bílého vína a…
-
Pečené jehněčí kolínko s medvědím česnekem a hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Jehněčí maso neodmyslitelně patří k jaru a Velikonocům. Křehké jehněčí maso je v dnešním receptu doplněné…
-
Jarní závitky s letní náplní
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Namočte houby do vody. Když nabobtnají, povařte je 10 minut v osolené vodě. Všechny suroviny kromě jemných květů oberte, operte…
-
Fenyklový krém s tortilla chipsy
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Fenykl není jen semínkové koření, ale taky dost cenná zelenina. Pomáhá nám s trávením, hubnutím a odkyselením těla. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Avokáda pečená s rajčaty a se sezamem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejeme troubu na 200°c (horkovzdušnou na 180°c). Avokáda rozpůlíme a vyjmeme pecky. Lžičkou trochu zvětšíme otvor po pecce a odebereme…
-
BBQ hotdog pro správné chlapy
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ať už máte plynový gril nebo elektrický gril, zkuste hotdog pro pořádné chlapy. Vylepšili jsme pro vás klasický recept. 🍓 Ingredience Zelenina…
-
Dietní zeleninový pařáček
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filátka podélně rozřízneme, lehce je osolíme a stočíme do závitků. Každý propíchneme párátkem nebo špejlí a vložíme…
-
Hrstková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Luštěniny jsou zdravé a výživné a měli byste je pravidelně zařazovat do jídelníčku. Věřím, že tento…
-
Hustá bramboračka s chilli
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Husté polévky, ve kterých téměř stojí lžíce, jsou ideální, když se vám nechce moc vyvařovat. Snadno…
-
Chřest s citronovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na omáčku: 🥘 Postup přípravy 0,5 dl osolené vody svaříme společně s 20 g másla. Očištěný chřest zbavíme zaschlých konců…
-
Jarní nudlová polévka
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rychlá vegetariánská verze polévky pho vás vmžiku postaví na nohy a nabije energií. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
🕒 Doba přípravy: nad 2 hodiny 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřina je výsadou podzimu, a jestli na ni v řeznictví narazíte, určitě neváhejte a připravte si výtečnou pečínku. Portské víno a…