Předehřejte troubu na 200 stupňů. Očistěte a oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na stejně velké kousky (trochu větší než do pusy). Dejte je na plech a zakápněte pořádným množstvím oleje. Zeleninu ochuťte solí, pepřem a kořením, aby byla rovnoměrně obalená. Pečte asi hodinu, dokud není zelenina měkká. V průběhu pečení ji 1–2× promíchejte, aby byla stejnoměrně opečená. Hotovou zeleninu smíchejte s fazolkami.
Napsat komentář