🕒 Doba přípravy: 30 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 3 porce
🍪 Popis
Welcome drink, který hosté budou chtít pít celý večer. Sekt s mučenkou je osvěžující, jemně perlivý a díky mučenkovému sirupu tak akorát sladký i kyselý.
🍓 Ingredience
NA MUČENKOVÝ SIRUP
- voda 500 ml
- krupicový cukr 450 g
- mučenka 10 ks
- citronová šťáva
- z 1/2 citronu
- kyselina citronová 1 ČL
- sůl ½ ČL
🥘 Postup přípravy
1
Všechny ingredience na mučenkový sirup vložte do rendlíku a za stálého míchání vařte na středním ohni do úplného rozpuštění cukru. Nechte projít varem, pak stáhněte z plotny, přelijte pomocí trychtýře do čisté skleněné vzduchotěsně uzavíratelné lahve o objemu 750 ml a nechte vychladnout.
2
Mučenkový sirup podávejte s vychlazeným suchým šumivým vínem v poměru 1:3. Servírujte na ledu, ozdobené snítkami čerstvé máty.








Napsat komentář