🍪 Popis

Švestkové knedlíky k létu lednoduše patří. Klasické jídlo, které poslouží jako sladký oběd nebo večeře nebo jako originální dezert. Namísto makové drobenky můžete sáhnout po tvarohu, či osmažených ořechách nebo strouhance.

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

1
Změklé máslo otřeme s vejci a cukrem do pěny.
2
Přidáme tvaroh a dobře rozmícháme.
3
Do hladké směsi přimícháme prosetou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
4
Doplníme mléko, aby vzniklo husté těsto. To necháme chvíli odpočinout.
5
Z těsta odebíráme kousky, kterými obalíme švestky.
6
Připravené knedlíky vhazujeme do vroucí vody, promícháme je vařečkou ode dna, aby se nepřichytily, a na mírném ohni vaříme dokud nevyplavou na povrch.
7
Hotové knedlíky posypeme mletým mákem s cukrem a přelijeme horkým máslem.

☕️ Poznámka

---