Citron
Citrony se těší oblibě celý rok, ale v zimě, zvlášť když se blíží nachlazení, se si na ně vzpomeneme pravidelně
-
Koblihy s ovocným krémem
🕒 Doba přípravy: 12 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Krém: 🥘 Postup přípravy Postup přípravy těsta 1. Kvásek zadělejte 10, 12 nebo až…
-
Jahodová omáčka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: CCA 470 ml 🍪 Popis Jahodovou omáčku připravte z dokonale zralých voňavých jahod nebo mimo sezonu použijte mražené. Ty nechte nejříve povolit. 🍓 Ingredience…
-
Grilované cukety s řeckým sýrem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mezitím, co budete grilovat maso, můžete si za pár chvilek připravit tuto přílohu. Skvěle poslouží i…
-
Fazolový krém s pečeným česnekem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud si česnek upečete předem, je příprava téhle polévky blesková. 🍓 Ingredience NA PETRŽELKOVÉ PESTO 🥘 Postup přípravy Rozehřejte troubu…
-
Dýňové krupoto se šalvějí, pomerančem a taženým daňčím masem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Dýňové krupoto a zvěřina, to je hotové ztělesnění podzimu na talíři! Vyzkoušejte krémovou alternativu rizota z…
-
Cibulové krekry se semínky a mrkvovým dipem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Krekry, jaké jste ještě neochutnali? Připravte si je sami doma. Třeba z cibule, s jemným mrkvovým dipem! 🍓…
-
Caesar salát
🍓 Ingredience Dresink: Salát: 🥘 Postup přípravy 1. Nejdříve připravíme dresink. Žloutky vyšleháme v mixéru s olejem do konzistence majonézy. Pak přidáme ančovičky a znovu promixujeme. Nakonec dochutíme hořčicí, utřeným česnekem,…
-
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Smetanová omáčka s kořením sumah je fantasticky ostrá a dobře se hodí k bílému masu i ke grilované zelenině či…
-
Bramborový salát s mozzarellou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Lahodný a svěží bramborový salát, který je za chvilku hotový? Zasytí, potěší vaše chutě, a navíc…
-
Bobulkový pečený čaj
🍪 Popis Pečený čaj si můžete dát snad v každé kavárně. Ovšem udělat si domácí bez pochyby báječný ovocný čaj, to je to pravé ořechové. Víte, co do čaje dáte, je…
-
Bezlepkový krůtí řízek
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Řízek: Quinoový trojobal: 🥘 Postup přípravy 1. Kukuřičnou mouku samostatně vysypte do první misky a lehce osolte. Vejce rozklepněte do druhé misky, lehce osolte,…
-
Avokádový chlebíček
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vydlabeme vnitřek do misky. Osolíme, opepříme a vidličkou…
-
Žitný chléb s krevetovým salátem
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Poctivý krevetový koktejl (salát) má rozhodně něco do sebe. Vzhledem k naší zeměpisné poloze jsou čerstvé chlazené krevety nedosa- žitelné,…
-
Zeleninovo-ovocný salát s tamarillem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tamarillo neboli rajčenka je plná vitamínů C. Posiluje imunitu a je skvělým dietním jídlem. Připravte si zeleninovo-ovocný salát s tamarillem. 🍓 Ingredience…
-
Vepřová panenka s pikantní černou čočkou
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čočku namočíme do 1000 ml vody a necháme přes noc bobtnat. 2. Očištěnou panenku osolíme, opepříme,…
-
Třešňová bublanina se skořicí
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 PLECH 22 × 30 CM 🍪 Popis Třešně právě dozrávají a jejich sezona je krátká. Upečte si ke kávě…
-
Telecí řízky saltimbocca
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Saltimbocca znamená v italštině doslova „skoč do pusy“, což je naprosto přesné – tyto křehounké řízečky…
-
Svíčková na smetaně
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Maso prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou, osolíme a zprudka opečeme v rozehřátém omastku. Vyndáme ho a orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu a koření. Do zeleninového základu vložíme…
-
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Kromě pečení lze také odpalované těsto upravovat smažením anebo vařením. Jedná se o skvělou adaptaci klasického těsta, které díky jiné technologii úpravy…
-
Salát z freekehu a pečeného hroznového vína
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tepelně upravené hrozny mají velmi výraznou chuť připomínající melasu z granátových jablek. Jsou sladké, zemité a lehce nakyslé. Do salátů…