Cukr
Cukr v kuchyni je základní sladidlo, nejčastěji sacharóza získávaná z cukrové řepy nebo třtiny, používané k doslazování, konzervaci a pečení. Běžné druhy zahrnují bílý krystal (všestranný), krupici (do těst) a moučku (na zdobení). Třtinový cukr dodává karamelovou chuť, zatímco hnědý řepný obsahuje zbytkovou melasu.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Cibulový koláč s tymiánem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o průměru 30 cm 🍪 Popis Ať už ho připravíte jako večeři nebo pohoštění na oslavu, ihned se…
-
Caneles de Bordeaux
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 21 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Mléko spolu s podélně proříznutým vanilkovým luskem dejte do menšího hrnce a přiveďte k varu. Jakmile začne…
-
Buchtové vlnění
🕒 Doba přípravy: 165 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience Maková nádivka: Tvarohová nádivka: Ovocná nádivka: 🥘 Postup přípravy Do hrnečku s trochou vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru…
-
Broskvová marmeláda s vanilkovou příchutí
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🍽️ Množství: 1 kg 🍪 Popis Příprava dá trochu práce, ale výsledek opravdu stojí za to! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Broskve spařte…
-
Broskvové cannelloni
🕒 Doba přípravy: 75 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na polevu: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Pudinkový prášek a 2 lžíce cukru rozmícháme v 1 dl mléka.…
-
Bezlepkový koláč s mandlemi
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Jak je tento recept jednoduchý, tak je i výborný. A hlavně bez lepku, takže se hodí i pro celiaky 🍓 Ingredience…
-
Aljaška
🕒 Doba přípravy: 105 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience Crème pâtissière: Sněhová krusta: 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 120 °C a připravte korpus. Bílky vyšlehejte do tuhého…
-
Trhané kuřecí v uzené omáčce s kaší
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na kaši: 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy nalijeme rajčatové pyré s tabascem a jablečným octem. Přidáme cukr,…
-
Velikonoční beránek
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma 🍪 Popis Velikonoční beránek k svátkům jara neodmyslitelně patří. Zkusíte ho s Daškou Malou z pořadu Sladká tečka…
-
Zdravý čokoládový fitness dort „Čokoholik“
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Výborný, jednoduchý a zdravý čokoládový fitness dort „Čokoholik“ bez vajec a mouky s avokádovo-kakaovým krémem. Je jemný, krémový a hlavně čokoládový! Určitě si na něm pochutnají všichni…
-
Zelená cukrátka
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Odbornicí na vaření s malými kuchaři je maminka dvou veselých raubířů a autorka kuchařky Vaříme s…
-
Zázvoroví panáčci
🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Změklé máslo utřete se žloutkem, cukrem a medem do pěny. Přidejte prosátou mouku, perníkové koření, zázvor, sodu, sůl a vypracujete…
-
Zapečená zmrzlina s bílou čepicí
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Čtyři vhodné šálky nebo zapékací misky necháme dobře vychladit v mrazničce a pak do nich…
-
Základní vodní kefír
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Ačkoli tomuto kefíru říkáme základní, je neobyčejný – proces, při kterém díky fermentaci vznikají chutné a prospěšné limonády, nás nepřestává…
-
Voňavé chutney z kaki
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Kaki Persimon Bouquet je i v našich končinách velmi oblíbeným ovocem. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Pomáhá navíc při stresu, nervozitě a únavě. Důvodů…
-
Vepřová panenka na zázvoru v japonském stylu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis V japonské kuchyni se často používá maso nakrájené na tenké plátky, silné 3–5 mm. Takhle nakrájené…
-
Velikonoční cupcaky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Upečte tyhle malé dortíky a podávejte je po svátečním obědě jako dezert. 🍓 Ingredience NA SVĚTLÝ…
-
Tvarohová bábovka s vínem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Hroznové víno zobeme většinou syrové, ale i upečené v koláči má své nepopiratelné kouzlo! Nám moc…
-
Thajské červené kari s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tento recept na thajské červené kari provoní každou kuchyni. Kombinace kari, citronové trávy, limetky a thajské…
-
Tartaletky s mandlemi
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na dohotovení: 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy prosijeme hladkou mouku a mleté mandle. Přidáme máslo pokojové teploty,…