Hřebíček
Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného. Pochází z Moluckých ostrovů. Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a masa. Pro své výrazné aroma je i součástí mnoha aromatických směsí.
-
Perníkový zvěřinový guláš na víně a rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřinové ragú na víně má jednu velkou nevýhodu. Druhý den je totiž ještě lepší než ihned…
-
Pečený zázvorový čaj s citrusy
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍪 Popis Dumáte nad prvními vánočními dárky, ale schází vám inspirace? Jedlé dárky nikdy nezklamou. Vyzkoušejte domácí pečený čas a obdarujte milovníky exotických chutí a vůní. 🍓…
-
Kuřecí „čína“ stir-fry se spoustou zeleniny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na maso Na zeleninu Na omáčku 🥘 Postup přípravy Krok 1: Maso si můžete…
-
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Maso Mrkev Hasselback 🥘 Postup přípravy 1Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme sádlo…
-
Hraví šneci a housenky jako svačina
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Snad každému se budou líbit tito šneci a housenky! Díky nim si děti zamilují ovoce a zeleninu 🍓 Ingredience Šneci: Housenky: 🥘…
-
Italská grilovaná klobása s paprikovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Chcete doma vařit královsky? Inspirujte se u šéfkuchařů! Vymámili jsme z jednoho z nich recept na…
-
Kečup à la Jamie Oliver
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 15 porcí 🍪 Popis Když jste v obzvlášť kreativní náladě a nechce se vám kupovat hotové omáčky, zkuste tento osvědčený recept z Jamieho dílny. 🍓 Ingredience…
-
Vánočně okořeněný čokoládový koláč
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis sladký jen decentně, kávový tak akorát a uvnitř fantasticky vláčný jako brownies. 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA OZDOBENÍ 🥘 Postup…
-
Vánoční jablečné smoothie
🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Blíží se Vánoce a s nimi všudypřítomná vůně skořice, pomerančů a mandarinek. A to by bylo, aby nás tohle vánoční kouzlo neinspirovalo k nějaké smoothie dobrotě.…
-
Vánoční medové perníčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍓 Ingredience Poleva: 🥘 Postup přípravy 1. Do velké mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, solí, kakaem a kořením. Promíchejte, přidejte…
-
Řecký lepkavý ořechový koláč
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. )🍽️ Množství: 16 porcí 🍪 Popis Milovaná karidopita, jak Řekové tento koláč nazývají, a v němž nechybí olivový olej, dává plně vyniknout chuti ořechů, ale neopomíjí tamní tak…
-
Ledový chai
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1,5 litru 🍪 Popis Chai nebo také masala chai (čti čaj) je kořeněný nepálský černý čaj, často podávaný s mlékem. Užívá se v něm…
-
Turecké kofty v rajčato-jogurtové omáčce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Turecká specialita, kterou ale můžete ochutnat i v Řecku a…
-
Kuřecí stehna s jablky a bramborami
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zelí se nehodí pouze k vepřovému a knedlíkům. Zkuste jím doplnit například kuřecí stehna s jablky a pečené brambory…
-
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnatá vepřová panenka s bramborami je upečená během chvilky. Se švestkovou omáčkou s voňavým kořením chutná…
-
Sticky toffee pudding
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8-10 porcí 🍪 Popis „Silvestr je skvělou příležitostí, jak přidat kapku alkoholu prakticky do čehokoli, dezert nevyjímaje. 🍓 Ingredience NA…
-
Marcipánky
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Těsto: Poleva: 🥘 Postup přípravy Na těsto spolu propracujte prosátou mouku, cukr, máslo, vejce, namleté mandle, citronovou kůru a koření. Zabalte ho do kuchyňské…
-
Dětský vánoční punč
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do hrnce nalijte džus z rybízu, přidejte mošt, šťávu z ½ citronu a vodu.2. Přisypte sypaný čaj, rozinky, skořici, badyán a hřebíček.3. Jablka zbavte jadřinců…
-
Voňavý jablečný kompot
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Krásně zralé jablíčko voní tak, že se vám až sliny sbíhají. A počkejte, až vyzkoušíte jablečný…
-
Pracny
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na válu zpracujeme mouku s máslem, přidáme cukr, ořechy, kakao, koření, citronovou kůru a amonium nebo prášek…