Mléko
Mléko má vysoký obsah vápníku, udává se více než 1 g v litru, a pro svoji vysokou využitelnost je nejvýznamnějším zdrojem Ca v potravě. Větší obsah vápníku mají už jen další mléčné výrobky jako sýry a bílé jogurty, dále fazole a ze všeho nejvíc mák
-
Canelé de Bordeaux
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné 🍪 Popis Kouzlo tohoto francouzského dezertu spočívá v zkaramelizované krustičce, která dokonale kontrastuje s jemným těstem s vůní vanilky a rumu. Šéfkuchař Titus Eliáš…
-
Bleskový Švestkový koláč
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vajíčka vyšlehejte spolu s cukrem do pěny. Za stálého míchání přilejte olej a mléko. Přisypte oba druhy mouky předem promíchané s kypřicím…
-
Fíkové řezy
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, oběma druhy cukru, špetkou soli, změklým máslem a vejcem. Přidáme tolik vlažného…
-
Dukátové buchtičky se šodó
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Vraťte se zpět do školní jídelny a zavzpomínejte si na oblíbené sladké jídlo. 🍓 Ingredience Na těsto: Na žloutkový krém: 🥘 Postup přípravy 1. Droždí smícháme s…
-
Domácí toastový chleba bez pekárny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 biskupský chlebíček 🍪 Popis Dozlatova upečená vláčná kůrka, hebká a nadýchaná, ale dostatečně pevná střídka a legrační ušatý tvar:…
-
České vdolečky
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🍽️ Množství: 5 ks 🍪 Popis Oproti bavorským vykrajovaným vdolečkům s důlkem se zploštělé bochánky nejprve suší v troubě a pak smaží. A jsou ještě kypřejší a…
-
Banánovo-kakaové smoothie s kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis A zase to smoothie. Tentokrát si připravíme banánovo-kakaové smoothie s domácím kokosovým mlékem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Všechny ingredience vhodíme do…
-
Citronové muffiny
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 22 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 muffinů 🍪 Popis Citronové muffinky patří ke sladkokyselému překvapení, které vyvažuje obě chutě. Zkusíte je? 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Dušičkové koláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6-12 ks 🍪 Popis Dávno před halloweenskými laskominami se ve Velké Británii a Irsku pekly tradiční sladké dušičkové koláčky. Dávaly se koledníkům, nejčastěji žebravým…
-
Fazolové kari s hlívou a špenátem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Nejen pro milovníky exotiky je tento skvělý recept. Pokud použijete sterilované fazole, máte pokrm na stole razdva. Nejlepší je…
-
Francouzské tousty plněné čokoládou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 sedvičů 🍪 Popis Užijte si lehce dekadentní snídani s čokoládovými tousty 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse lehce…
-
Jihoafrické bobotie z mletého masa
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 mísa 🍪 Popis Tradiční jihoafrické jídlo z mletého masa sice obsahuje exotičtější koření a trochu sušeného ovoce, výsledná chuť…
-
Kynutý věnec s ořechy
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Dokonalý moučník na neděli? Vyzkoušejte kynutý věnec, který voní po skořici a je plný…
-
Laskonkový pohár
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 pohárů 🍪 Popis Laskonka v novém kabátku… Skleněném! 🍓 Ingredience NA KRÉM NA KARAMELIZOVANÉ KOKOSOVÉ CHIPSY 🥘 Postup přípravy…
-
Máslová veka
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 veka 🍪 Popis Češi milují chlebíčky a dobrý chlebíček dělá samozřejmě i pečivo. Dnes přináším recept na domácí veku,…
-
Samonamáčecí koláč se zmrzlinou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 plechů 20 × 30 cm 🍪 Popis Máte rádi mokřejší moučníky? Pak jste tu na správné adrese. Tenhle koláč…
-
Velikonoční krémová hnízdečka
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Jednoduchá příprava, ale výsledek je chutí i svým vzhledem naprostá lahoda. Vyzkoušejte tento klenot velikonočního stolu. 🍓 Ingredience Košíčky: Náplň: Dekorace: 🥘…
-
Velikonoční marcipánové mini mazance
🕒 Doba přípravy: 110 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V kastrůlku si připravíme vlažné mléko a rozpustíme v něm máslo, přidáme nakrájený marcipán, žloutky…
-
Vafle z Lutychu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Pravé belgické vafle jsou dvojího typu a vždycky kynuté. Známější bruselské jsou lehčí, vafle pocházející z…
-
Skořicové motané uzlíky
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience Ingredience na těsto Ingredience na náplň Ingredience na vrch 🥘 Postup přípravy 1.Do nádoby robotu, nebo velké mísy dejte cukr, vlažné mléko, a droždí. Lehce…