Mléko
Mléko má vysoký obsah vápníku, udává se více než 1 g v litru, a pro svoji vysokou využitelnost je nejvýznamnějším zdrojem Ca v potravě. Větší obsah vápníku mají už jen další mléčné výrobky jako sýry a bílé jogurty, dále fazole a ze všeho nejvíc mák
-
Koblihy s ovocným krémem
🕒 Doba přípravy: 12 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Krém: 🥘 Postup přípravy Postup přípravy těsta 1. Kvásek zadělejte 10, 12 nebo až…
-
Kachna s arašídovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Kachna je pro listopad snad synonymem, ale co takhle ji vyzkoušet po mandarinsku? Křupavé kachní kousky…
-
Francouzské rumové koláčky rum baba
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Francouzský dezert rum baba vám na první ochutnání připomene punčák, ale na druhé už bude o…
-
Bezlepkový krůtí řízek
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Řízek: Quinoový trojobal: 🥘 Postup přípravy 1. Kukuřičnou mouku samostatně vysypte do první misky a lehce osolte. Vejce rozklepněte do druhé misky, lehce osolte,…
-
Banánovo-pomerančové supersmoothie s kustovnicí čínskou
🕒 Doba přípravy: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Supersmoothie z banánu, pomeranče, zázvoru a cottage (jogurtu) s kustovnicí čínskou (bezlaktózové) 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Banány a pomeranče oloupejte, nakrájejte na…
-
Zapečené těstoviny s brokolicovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jednoduchá brokolicová omáčka je hotová během chvilky a se zapečenými těstovinami je úžasná.…
-
Veka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Veka sice vypadá jako veliký rohlík, ale ve skutečnosti je jemnější, nadýchanější a hlavně se na ni vejde spousta pomazánky. Pevnost z…
-
Vanilkové smoothie s ořechy
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Toto vanilkové smoothie s ořechy je nejen lahodné, ale také plné kvalitních tuků, proteinů a minerálů.…
-
Vanilkové dortíky s karamelem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Jak připravit domácí vanilkový pudink? Přesně takhle získáte dezert jako od francouzského cukráře! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čtyři…
-
Thajský ledový čaj s kondenzovaným mlékem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1700 ml 🍪 Popis Tenhle voňavý ledový čaj s kondenzovaným mlékem můžete bez rozpaků podávat místo dezertu. Je sladký, ale…
-
Tapiokový pudink s karamelizovaným ananasem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ještě jste nezkoušeli tapioku? Hurá do toho! Výsledný pudink vás jistě zaujme nejen lahodnou chutí, ale…
-
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Kromě pečení lze také odpalované těsto upravovat smažením anebo vařením. Jedná se o skvělou adaptaci klasického těsta, které díky jiné technologii úpravy…
-
Rychlá hrnková bublanina s mákem a mraženými třešněmi
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč o rozměrech 35 × 25 🍪 Popis Pomalu začínají kvést třešně a to je pro mě vždy signál,…
-
Ryba v kokosové strouhance s ananasovou salsou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jídlo, které můžete rozložit na komponenty: ananasovou salsu lze podávat i ke krevetám či kuřeti, rýži prakticky ke všemu –…
-
Pruhované skleničky s čokoládou a mátou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Čokoláda a máta – někdo tuhle kombinaci miluje, někdo zase nesnáší. Pokud jste v prvním táboře, mátou nešetřete, pokud v…
-
Plněné těstoviny trubky: paccheri s mletým masem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 zapékací mísa 🍪 Popis Znáte těstoviny paccheri? Krátké široké trubky, které jsou ideální k plnění a zapékání, podobně jako…
-
Nadýchané čokorolky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 16 ks 🍪 Popis Nadýchané kynuté těsto vylepšené banánem, sladká čokoládová náplň, křupavé mandle… A máte zaděláno na dokonalé a…
-
Mozartovy koule s pistáciemi
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: CCA 35 kuliček 🍪 Popis Nugát, pistáciový marcipán a čokoláda – kombinace, která nikdy nezestárne. Pravý originál sice pořídíte pouze v Salzburku, domácí varianta…
-
Ledový salát s dresinkem z modrého sýru
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Nejdřív si připravte dresink. V polévkovém talíři rozmačkejte nebo nastrouhejte sýr najemno. Přidejte k němu zakysanou smetanu, citrónovou šťávu,…
-
Lahodné řízky v sýrovém těstíčku
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Řízky. Kdo by je nemiloval! Zkuste si je dnes udělat podle babiččina receptu v sýrovém těstíčku…