Okra
Ibiškovec jedlý je rostlina z čeledi slézovité. Je znám též jako okra, ibišek jedlý nebo pod zavádějícím názvem proskurník jedlý. Je to jednoletá bylina s dlanitě laločnými listy a velkými žlutými květy. Ibiškovec jedlý je stará kulturní rostlina, pocházející pravděpodobně z Indie.
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Vandrácký chleba na klacku na ohni
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Na klacky namotané chlebové těsto je mnohem zábavnější než obligátní krajíc chleba ke špekáčkům, a navíc…
-
Tvarohový koláč s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PLECH 20 × 30 CM 🍪 Popis Křupavé těsto s oříšky, jemná tvarohová náplň a pořádná porce ovoce, to…
-
Strouhaný kakaový koláč
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč 🍪 Popis Tento jednoduchý a vláčný koláč je velmi návykový. A když si k němu zvládnete udělat ještě…
-
Slaný koláč s brokolicí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 formu o velikosti 30 × 20 cm 🍪 Popis Křupavý koláč s brokolicí přijde vhod jako lehká večeře, svačina…
-
Rychlý meruňkový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Stačí mít po ruce listové těsto a koláč máte hotový během chvilky. S meruňkami a malinami…
-
Quesadilla s batáty
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4-8 porcí 🍪 Popis Kdo nemiluje quesadillu? Je to skvělé party jídlo! Snack! Ale taky jednou za čas i rychlá večeře. Tyhle vegetariánské s bataty jsou…
-
Pravý valašský frgál
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 frgále 🍪 Popis Frgál je tradiční krajovou specialitou Valašska, která si získala oblibu po celé republice. Zkuste si připravit výborné koláče s hruškami, tvarohem, povidly…
-
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dokonalá podzimní pečínka, taková je kachna s kaštany, meruňkami a skořicí. A k ní si jako přílohu upečte křupavou dýni s tymiánem.…
-
Pistáciové muffiny se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 muffinů 🍪 Popis Pokud si můžu vybrat, volím vždy dezert, zmrzlinu nebo jiné sladké z pistácií. Jejich chuť nikdy…
-
Ossobuco s milánským risottem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Risotto:_ 🥘 Postup přípravy 1. Mrkev a petržel nakrájejte na kolečka, cibuli na klínky, 1 stroužek česneku na plátky. Maso…
-
Obrácený koláč se švestkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kulaté dortové formy o průměru 28 cm vložíme máslo a necháme ho na plotýnce rozpustit. Přidáme cukr a 1 lžíci vody a ještě několik minut…
-
Křehký dýňový koláč s perníkovým kořením
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Každý podzim vás zásobujeme dýňovými recepty a pokaždé, když už to vypadá, že…
-
Karamelový pohár snů
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 poháry 🍪 Popis Zveme vás na extra karamelový pohár, který vás přesvědčí, že zmrzlina v zimě je dobrý nápad! Karamelová jablka, karamelová zmrzlina…
-
Jednoduchý špaldový chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Špalda se po letech v zapomnění právem vrátila na výsluní zájmu a stala se synonymem zdravé mouky. Stále je to však pšenice,…
-
Japonské knedlíčky gyoza plněné mletým masem či tofu
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Říká se, že jídlo spojuje. A v případě knedlíků a českého národa to platí dvojnásob! Můžeme…
-
Granadýr – slovenské jídlo na vidličku
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Typicky podzimní a syté jídlo, které připravíte z několika surovin a za pár minut. Setkáte se s ním ve slovenské kuchyni, ale…
-
Dýňové rizoto se salsicciou
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience NA DÝŇOVÉ PYRÉ 🥘 Postup přípravy 1Nejprve si připravte dýňové pyré, potom v hrnci rozehřejte olivový olej a opečte na něm šalotku, jen…
-
Ananasové řezy se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Vynikající zákusek k odpolední kávě s nádechem exotiky? Vyzkoušejte tyto ananasové řezy,…
-
Bezé roláda s mákem a mascarpone
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Lehké jako dech a sladké jako polibek, takové jsou dezerty z bílkového sněhu. Komu se zdají…