Okra
Ibiškovec jedlý je rostlina z čeledi slézovité. Je znám též jako okra, ibišek jedlý nebo pod zavádějícím názvem proskurník jedlý. Je to jednoletá bylina s dlanitě laločnými listy a velkými žlutými květy. Ibiškovec jedlý je stará kulturní rostlina, pocházející pravděpodobně z Indie.
-
Letní závitky s tahini dipem
🍪 Popis Čerstvou zeleninu a šťavnaté krevety, zabalené do rýžového papíru, si můžete dopřát na oběd či večeři i tehdy, když si hlídáte postavu. 🍓 Ingredience Na dip 🥘 Postup přípravy…
-
Empanadas de morocho s chilli omáčkou ají
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis V Ekvádoru jsou velmi oblíbené empanadas de viento (větrné empanady), plněné sýrem a taky spoustou vzduchu.…
-
Domácí ořechový a makový závin z křehkého těsta
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 40 min 🍽️ Množství: 6 závinů 🍪 Popis Maminka nám vždy kupovala náš oblíbený makový závin. Ale po čase v něm náplně začalo ubývat a ubývat, až…
-
Brusinkový džem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 skleniček 🍪 Popis Jestli máte to štěstí a narazili jste v horách na brusinky, nasbírejte si alespoň malou bandasku…
-
Bramborové placičky plněné uzeným a špenátem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 placek 🍪 Popis V jednoduchosti je krása! Tyhle plněné bramborové placičky dělala už moje babička… Voňavá náplň ze špenátu…
-
Banánové cupcakes
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Krém: 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo nechte povolit, nakrájejte na kostky a vyšlehejte na vysoké…
-
Australský dezert Lamington
🍪 Popis Tento australský dezert si jistě zamilujete. Mají ho rádi nejen v Austrálii, ale i na Novém Zélandu. V Austrálii je až tak oblíbený, že má svůj vlastní mezinárodní den,…
-
Taštičky s kozím sýrem a rebarborou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Pokud se chcete blýsknout skvělým předkrmem, vyzkoušejte tyto košíčky. Výrazný kozí sýr spolu s rebarborou je prostě dokonalá kombinace. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tiramisu bez vajec
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Tiramisu je skvělý dezert, který potěší při každé příležitosti a nikoho naurazí. Je ideální na léto, ale vychutnáte si ho za každého…
-
Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 ks 🍪 Popis Tradiční kynutý koláč z Valašska je velký jako pizza a nesmí na něm chybět křupavá drobenka. Upečte si ho s voňavou hruškovou…
-
Sýrové chačapuri aneb Plněné placky krok za krokem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis V gruzínských horách byla údajně tradiční verze chačapuri s medvědím masem a konopím (dodneška si nikdo z účastníků…
-
Quiche s pórkem a šunkou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do mísy prosijeme hladkou mouku, přidáme 2 vejce, máslo, 3 lžíce vody a špetku soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a…
-
Křehký koláč s medem a ořechy
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 23 cm průměr formy 🍪 Popis Med a vlašské ořechy jsou tradičními surovinami středoevropské zimy. Dopřejte si je plnými hrstmi…
-
Hruškový shrub
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Po letech, kdy jsme pili přírodní tibi limonády, je shrub, tedy fermentovaný základ limonád i koktejlů založený na ovoci, cukru…
-
Bobulkový pečený čaj
🍪 Popis Pečený čaj si můžete dát snad v každé kavárně. Ovšem udělat si domácí bez pochyby báječný ovocný čaj, to je to pravé ořechové. Víte, co do čaje dáte, je…
-
Aljaška II
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Efektní dezert, který můžete opálit hned třemi způsoby: buď v troubě pod grilem (bílky málo vedou teplo), nebo jako my…
-
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Pokud nejste fanda do pečení, i tak můžete připravit slavnostní dezert, který si zaslouží ovace. Zkuste efektní věže ze smetanové zmrzliny s…
-
Veka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Veka sice vypadá jako veliký rohlík, ale ve skutečnosti je jemnější, nadýchanější a hlavně se na ni vejde spousta pomazánky. Pevnost z…
-
Švédské masové kuličky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Málokteré cizokrajné jídlo udělalo v Česku tak rychlou kariéru, jako švédské masové kuličky. V průběhu několika…
-
Sibiřské pelmeně
🍪 Popis Pelmeně jsou těstovinové taštičky, které se plní obvykle mletým masem. 🍓 Ingredience základní nudlové těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Na vál prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého…