Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Švédské roštěnky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ančovičky používám při vaření často a ráda. Vždy mě udiví, jak malý kousek rybky, který se…
-
Špenátový cheesecake z ricotty a zakysané smetany
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma o průměru 21 cm 🍪 Popis Cheesecake je velice oblíbený dezert, proto je nejvyšší čas…
-
Špagety s hráškem a slaninou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do pánve s trochou oleje vhodíme na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Část odebereme…
-
Široké nudle s pečeným lilkem a paprikami
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Lilek zbavte stopky, podélně ho rozřízněte a nakrájejte na půlkolečka (menší lilky na kolečka). Dejte je…
-
Snídaňová pizza
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 18 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1-2 pizzy 🍪 Popis Pizza k snídani? Všechno je dovoleno, i když uznáváme, že tohle je snídaně jen pro silné…
-
Snadná svíčková z mletého masa & karlovarský knedlík
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Řezníci prominou, ale svíčkovou prostě nazýváme jak onu část hovězího, tak omáčku, která se k ní…
-
Smažená rýže
🍪 Popis Smažená rýže se zeleninou je pokrm inspirovaný asijskou kuchyní. Smaženou rýží si zamilují milovníci bezmasé kuchyně. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Rýži propereme a uvaříme v rýžovaru (nebo…
-
Skořicové kobližky bez kynutí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 koblih 🍪 Popis Máte rádi koblihy? Příprava těch klasických kynutých může být zdlouhavá, ale tyhle s kypřicím práškem místo…
-
Semínkový chleba
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 1 chleba 🍪 Popis Pokud jste si letos předsevzali omezit pečivo (a tak trochu urychlit hubnutí do plavek), tenhle chleba vás nadchne. Vlastně to chleba není,…
-
Salát z restované čekanky
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Bílou a červenou čekanku nakrájejte na proužky (můžete odstranit části se silným vnitřním řapíkem), šalotku nakrájejte…
-
Salát s pečenou dýní, prosciuttem a kozím sýrem
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Dýni přepůlíme a vyjmeme z ní semena. Ty pak opláchneme a oddělíme je od sebe. 2.…
-
Rychlé kuřecí Kung Pao
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí Kung Pao je jedno z nejoblíbenějších čínských receptů. Uvařte si domácí verzi tohoto klasického jídla 🍓 Ingredience Marináda: Zálivka: 🥘 Postup…
-
Rarášci – šťavnaté kuřecí řízky v pivním těstíčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Také máte pocit, že při obalování řízků ulpí nejvíc surovin ani ne tak na mase jako…
-
Pruhovaná likérová bábovka
🧑🍳 Náročnost: náročné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Žloutky vyšlehejte s vanilkovým cukrem a po lžících zašlehejte moučkový cukr. Potom vmíchejte likér a olej a ještě ušlehejte. Přidejte prosetou…
-
Pomazánka z červené řepy a semínek
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis U veganských jídel vždy usiluji o to, aby v ideálním případě chutnala ještě lépe než ta…
-
Pečený platýz se zeleninou
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Platýze zbavíme kostí. Brokolici rozebereme na růžičky, karotku oloupeme a ze stonkůchřestu odlomíme spodní tvrdé části. Zeleninu vložíme do vroucí osolené vody a…
-
Pečené kapří filety
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Filety očistěte od šupin a kůži na několika místech nařízněte.2. Rybu pokapejte citronem, potřete prolisovanými dvěma stroužky česneku, osolte, opepřete a posypte kmínem.3. Na dno…
-
Parlamentní brambůrky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 mísa 🍪 Popis Mezi chuťovkami k pivu domácí brambůrky nesmějí chybět. Ty nejlepší jsme ochutnali ve Vinohradském parlamentu. Zdánlivě…
-
Okurkové jednohubky s broskvovo-medovým kozím sýrem
🍪 Popis Chutný a zdravý předkrm, snack nebo pohoštění pro hosty – okurkové jednohubky s broskvovo-medovým kozím sýrem. Mají jemně sladkou, zajímavou chuť, která určitě probudí vaše chuťové pohárky! Tolik dobrého…
-
Nadýchané tvarohové kobližky
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis V těstě na kobližky je tvaroh, který ale ve finále není v hotových kobližkách moc cítit, jen jsou díky němu krásně měkké a vláčné. Tvarohové těsto…