Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Papričky plněné mandlemi a strouhankou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Česnek je vynikajícím zdrojem vitaminu B6 a obsahuje také mangan, selen a vitamin C. Mandle jsou nejzdravější ze všech druhů ořechů a…
-
Nivová česneková pomazánka s ořechy a cibulí
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Tuhle sýrovou pomazánku si oblíbili i ti, kteří jinak prohlašují, že nivu ze zásady nejedí. Zjemněná krémovým sýrem a majonézou…
-
Nejrychlejší cuketová večeře: S jogurtem a kari
🕒 Doba přípravy: 3 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Neodbývejte se, ani když vaříte jen pro sebe. Z cukety, kari a jogurtu vykouzlíte během pár…
-
Nakládané rybí karbanátky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 sklenice 🍪 Popis Zdají se vám rybí karbanátky v octovém nálevu trochu nezvyklé? Nesuďte, dokud je neochutnáte. Smažené kuličky…
-
Kuřecí prsa se Schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hrachová kaše může být skvělou přílohou, ochutnejte ji s kuřecími prsy se schwarzwaldskou šunkou. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Hrachová kaše…
-
Kuřecí nudličky na česneku
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté kuřecí kousky s česnekem a petrželkou připravíte během chvilky a provoní vám celý byt. Skvělé…
-
Krůtí karbanátky s kapustičkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zkuste vtipnou obměnu karbanátků z trouby: jsou z krůtího masa, takže podstatně dietnější než vepřové, a…
-
Krémová kuřecí směs s česnekem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vede i u vás v kuchyni drůbež? Pak si připravte tuhle jemnou kuřecí směs, která chutná…
-
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: velmi snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Svěží bylinková omáčka chimichurri skvěle doplní i klasiku v podobě grilované panenky a pečených brambor. 🍓 Ingredience NA BYLINKOVOU…
-
Čočkové lečo s uzeninou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Máte rádi luštěniny? Pokud ano, tuhle dobrotu si oblíbíte. Čočkové lečo s pikantní klobásou a voňavým…
-
Tournedos Rossini
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasický francouzský recept z hovězí svíčkové slibuje skutečný gurmánský zážitek. Kromě filet mignon, nejlepšího kousku hovězího masa, do tohoto jídla patří ještě…
-
Polský boršč z řepného kvasu
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Řepný kvas: Polévka: Těsto na houbová oušku: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Řepný kvas připravte 8–10 dní předem. Pevnou řepu…
-
Plněné pečené papriky v rajčatové omáčce
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zpracujte letošní úrodu co nejefektivněji. Sladká, na slunci dozrálá rajčata, šťavnaté papriky i voňavé bylinky, to…
-
Picatta z falešné telecí svíčkové
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Telecí maso naklepeme tak, aby bylo tenké. Ochutíme ho polovinou množství soli a pepře a poprášíme moukou, přičemž přebytečnou…
-
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
🕒 Doba přípravy: 210 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Salát coleslaw: Bramborové šišky: 🥘 Postup přípravy 1Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce s vodou. Přivedeme…
-
Krůtí karbanátky s tzatziky
🍪 Popis O krůtím mase se tvrdí, že má 9 druhů a zároveň nespočet chutí. 🍓 Ingredience Na tzatziki: 🥘 Postup přípravy 1. Krůtí maso umeleme najemno. Přidáme prolisovaný česnek, římský…
-
Kefta kebab s avokádovým pyré
🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience Kebab: Avokádové pyré: Na 2 porce: 🥘 Postup přípravy Kebab: Všechny ingredience na kebab vložíme do větší mísy a pomocí rukou důkladně prohněteme, aby se ingredience…
-
Kapr načerno s bramborovými šiškami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Kapr načerno je nejstarší dochovaný český recept na štědrovečerní rybu. Doporučujeme ho připravit aspoň s jednodenním předstihem. V minulosti se…
-
Kachní prsa s omáčkou z černého rybízu a dýňovým flanem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Dýňový flan: 🥘 Postup přípravy 1. Připravte flan: všechny suroviny kromě másla rozmixujte dohladka. Máslem vymažte formičky a naplňte je…
-
Kadeřávkový salát Caesar s česnekovými krutony
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Střapaté listy kadeřávku okamžitě zaujmou, jsou tužší než jiné saláty, ale bez obav je ukousnete. Zpravidla se tepelně upravují, nebo se přidávají…