Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Poctivá hermelínová pomazánka s česnekem a cibulkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Největší poctivka mezi česnekovkami? Za nás určitě hermelínová pomazánka. Ne, není dietní, je v ní majonéza a nejlepší je s plátkem uheráku…
-
Pikantní polévka s červenou čočkou
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Tahle polévka vypadá trochu jako dětský příkrm, nenechte se ale mýlit! Je příjemně ostrá a díky…
-
Pappardelle s králičím ragú
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Tenhle toskánský recept jsem nedávno vyzkoušela poprvé a okamžitě se zařadil mezi ty nejoblíbenější. V Itálii…
-
Omeleta s pečenou šunkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis V jednoduchosti je krása. To přesně platí o této omeletě. Skvěle v ní zazáří chutná pečená šunka. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍪 Popis Jakou specialitku plánujete na první dny v novém roce? Čočka je jasná, ale co třeba takové pomalu pečené novoroční koleno? 😉 Nám se ta představa…
-
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a cibulkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nastavovaná kaše bývala jídlem chudých, základ je totiž z brambor, krup a cibule. Dohromady ale tyto…
-
Nakládané marinované houbičky v oleji
🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Klasicky naložené houby nakyselo zkuste někdy zaměnit za výtečné marinované houby naložené v oleji. Nemusíte se vzdávat této lahůdky ani ve chvíli, kdy nerostou v lese,…
-
Kuřecí řízky plněné bylinkami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté kuřecí maso a voňavá náplň se sýrem feta a bylinkami, to je skvělá kombinace…
-
Krémová patizonová polévka
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis V sezóně ovoce a zeleniny, je toho tolik, že člověk už neví co dříve zpracovat a hlavně jakým způsobem. Proto přináším recept…
-
Italské závitky zvané involtini
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Masové závitky involtini vám prodají skoro v každém italském řeznictví. Jsou to tenoučké malé plátky hovězího nebo telecího masa, naplněné a lehce…
-
Grilované cukety s řeckým sýrem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mezitím, co budete grilovat maso, můžete si za pár chvilek připravit tuto přílohu. Skvěle poslouží i…
-
Fazolový krém s pečeným česnekem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud si česnek upečete předem, je příprava téhle polévky blesková. 🍓 Ingredience NA PETRŽELKOVÉ PESTO 🥘 Postup přípravy Rozehřejte troubu…
-
Česneková omáčka s uzeným masem
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuhle skvělou omáčku nás naučila vařit šéfredaktorka Lucie Králová, která má recept od své maminky. Překvapilo nás, že nám…
-
Bramborový salát s mozzarellou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Lahodný a svěží bramborový salát, který je za chvilku hotový? Zasytí, potěší vaše chutě, a navíc…
-
Bezlepkový krůtí řízek
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Řízek: Quinoový trojobal: 🥘 Postup přípravy 1. Kukuřičnou mouku samostatně vysypte do první misky a lehce osolte. Vejce rozklepněte do druhé misky, lehce osolte,…
-
Vepřové jazyky na divoko
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis O co méně je toto jídlo fotogenické, o to víc je chutné. Vepřové jazyky jsou trochu…
-
Velikonoční jehněčí pečeně
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na velikonoční stůl tradičně patří maso mláďat, nejčastěji se v Česku peče jehněčí nebo telecí maso.…
-
Turecké kofty v rajčato-jogurtové omáčce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Turecká specialita, kterou ale můžete ochutnat i v Řecku a…
-
Svíčková na smetaně
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Maso prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou, osolíme a zprudka opečeme v rozehřátém omastku. Vyndáme ho a orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu a koření. Do zeleninového základu vložíme…
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Chcete jíst, chcete jíst hned a chcete jíst ze surovin, co máte doma? Pusťte se do…