Sůl
-
Čočkový salát s lososem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Čočku uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a necháme vychladnout. Lososa nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Cuketu nakrájíme na kostičky a krátce opečeme…
-
Vepřové kotlety na jalovci a rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbeným rychlým jídlem jsou různé plátky masa udělané jen na pánvi. Přidejte ke kotletám (nebo jinému…
-
Pečená zelenina s adzuki
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Předehřejte troubu na 200 stupňů. Očistěte a oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na stejně velké kousky (trochu větší než do pusy).…
-
Kaštanové risotto s lanýžovým olejem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šéfkuchař Marcel Onder z hotelu Kašperk v Kašperských Horách rozpustí v hrnci máslo, vsype cibuli, za chvíli přidá rýži a bílé…
-
Ryba pečená s celerem a křenem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filé naporcujte (mražené nechte rozmrznout, vyždímejte ho a osušte) a každý kousek obalte v mouce. Na rozehřátém másle opečte porce z obou stran a opatrně je…
-
Zapečený chřest
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chřest oloupejte, zdřevnatělé konce odkrojte (zelený loupat nemusíte). Uveďte do varu vodu, nasypte do ní cukr, sůl, přidejte citronovou šťávu a připravený chřest. Vařte asi 5…
-
Jarní pomazánka z medvědího česneku a vajíček
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Snadný jarní recept, ve kterém dominuje chuť medvědího česneku. Ideální jako rychlá svačinka či lehká večeře. Doplňte čerstvé pečivo a výborně si…
-
POLIPETTI AFFOGATI dušené chobotničky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chobotničky očistěte a zprudka opečte na oleji. Přidejte jemně nasekaný česnek, nasekané chilli papričky, passatu a zhruba…
-
Veganský chia pudink s kaki a ořechy
🍪 Popis Tento pudink bude chutnat k snídani, ale zaručeně potěší také jako dezert. Slaným karamelem zakápnuté kaki už je jen skvělou tečkou na závěr u této výborné veganské záležitosti. 🍓…
-
Hedvábná bramborová kaše
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Málokteré jídlo je tak uspokojivé jako bramborová kaše s pořádnou porcí másla a smetany. Není to úplně zdravé, a už vůbec ne…
-
Krůtí sekaná
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krůtí prsa nakrájíme na kostky a umeleme. Rohlíky rozmočíme v mléce, přidáme vejce, mleté maso a očištěné a nadrobno…
-
Pórková polévka se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Příprava této bezmasé polévky je tak lehká, že ji můžete klidně nechat na dětech 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Očistíme zeleninu.2Nakrájíme pórek,…
-
Netradiční salát s jahodami a šťovíkem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis O víkendu jsem opět vařila, vařila a vařila. Došla řada ale i na něco lehčího a já udělala tenhle skvělý netradiční salátek.…
-
Sýrovo-zeleninová pomazánka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 bagety 🍪 Popis Jednoduchá, pestrá, ale hlavně výživná pomazánka plná zeleniny. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do misky dejte 100 g nastrouhaného čedaru,…
-
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
🍪 Popis Jednou z prvních jarních zelenin je cibulka s lehce pikantní zelenou natí. Využijte ji ve studené kuchyni a vyrobte si rychlou pomazánku, kterou si oblíbí i děti. Cibulka jí…
-
Pomazánka z červené řepy s brusinkami
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pomazánka z červené řepy je nejen velmi efektní a na obložených mísách s chlebíčky či jednohubkami se skvěle vyjímá… Ale hlavně je…
-
Krupicové flameri
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mléko, cukr, sůl a citronovou kůru dáme vařit. Při varu přidáme krupičku se lžičkou vanilkového pudinku a…
-
Pečené zelí s klobáskou a jablkem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Klobásy nakrájejte na tenká kolečka a nechte krátce orestovat na oleji.2. Připravte si směs zelí, nastrouhaných…
-
Letní bramborový salát
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Uvařte brambory v silně osolené vodě i se slupkou. Hotové, ještě horké brambory oloupejte, nechte vychladnout a pokrájejte na požadovanou velikost. Ideální jsou malé brambůrky, které…
-
Roláda z vepřové pečeně s meruňkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vepřové maso ostrým nožem prořízněte na plát. Maso osolte, opepřete, posypte kořením a petrželkou. Naskládejte na něj vypeckované meruňky, stočte do rolády a omotejte pevnou nití.…