Sůl
Sůl, neboli kuchyňská či jedlá sůl, je chemická sloučenina chlorid sodný. V přírodě se vyskytuje jako nerost halit (kamenná sůl) nebo v mořské vodě. Je nezbytná pro životní funkce (přenos nervových vzruchů, svalové kontrakce), slouží k dochucování a konzervaci potravin.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Polévka kaldoun
⌛ Celkový čas: 1 hod. 🍪 Popis Hustá polévka kaldoun je ideální zimní pokrm. Je velmi sytá a hřejivá a s noblesou v ní využijete všechny odřezky, kosti a drůbky třeba…
-
Dýňový hummus
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tenhle hummus se obejde bez cizrny, ale díky sezamové pastě chutná nasládle a výrazně oříškově –…
-
Hlívový guláš
🍪 Popis Guláš, který zvládnete uvařit do hodiny? Přece ten hlívový! Tenhle recept se rychle stal tajnou zbraní celé redakce. Nedáme na něj dopustit. Je totiž rychle hotový, voňavý a navíc…
-
Steaky s chimichurri & karamelizované papriky
🍪 Popis Brazílie se nachází v tropické oblasti a je obklopena oceánem, což se odráží i v její kuchyni. Nechybí v ní maso, ale ani ryby, tropické ovoce a zelenina. Zkuste…
-
Teplý salát z červené čočky
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Čočku nejprve propláchněte a ve vodě uvařte do poloměkka, nesmí se…
-
Cuketová ‚lízátka‘
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Luxusní nápad na zahradní oslavu – tahle vtipná zeleninová ‚lízátka‘ se dobře drží a pohodlně jedí.…
-
Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24 muffinů 🍪 Popis Šťavnaté muffiny plné mandlí budou zaručeným hitem letošního léta. Jsou rychlé, jednoduché a neuvěřitelně skvělé. Ještě…
-
Dhal z pěti Druhů luštěnin
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. mungo, hnědou čočku a žlutý hrách zvlášť namočte alespoň na 12 hodin do studené vody. před…
-
Česnekové řízečky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kdo by nemiloval řízky. Vyzkoušejte je v jiném kabátku. V těstíčku s česnekem a…
-
Cuketové placičky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 18 placiček 🍪 Popis Cuketa patří mezi všestranné a vděčné druhy zeleniny; dá se připravovat snad na milion…
-
Citronové kuře s fazolkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Letní večeře hotová vcukuletu! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 V hlubokém talíři promíchejte…
-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a klíčky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Poslední zásoby podzimní řepy a k tomu čerstvý kozí sýr a klíčky z vlastní…
-
Bramborový chléb
🕒 Doba přípravy: 100 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Pomazánka: 🥘 Postup přípravy 1. Droždí rozdrobíme do hrnečku, přimícháme mouku, cukr a 5 lžiček vlažné vody. Kvásek necháme asi…
-
Borůvkové koláče
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 koláčů 🍪 Popis Horké rumové máslo a vtipné mandlové zdobení udělají ze skvělých koláčů božské – ochutnejte!…
-
Batátoví skořicoví šneci
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience Těsto Náplň Poleva 🥘 Postup přípravy 1V kuchyňském robotu smícháme vodu, cukr, batátové pyré, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Za stálého hnětení…
-
Asijský třífazolový salát
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Ve vroucí osolené vodě vařte obojí lusky 8–10 minut a na poslední 3 minuty k nim…
-
Cibulový koláč se šunkou
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy V míse promneme mouku se změklým máslem, žloutkem a solí. Přidáme 2 lžíce studené vody…
-
Budětické pouťové koláče
🕒 Doba přípravy: více než hodinu ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 12 koláčů 🍪 Popis K poutím na Sušicku patří koláče, zdobené místní specialitou – „červeným“ mákem. Ten…
-
Brioškový nákyp s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu žemlovka, tak trochu francouzský toust. Kynuté těsto ale posouvá tohle jídlo o několik úrovní výš. 🍓 Ingredience NA…
-
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Bramborové šišky se dají koupit ve farmářských prodejnách, na trzích i v supermarketech. Můžete použít i italské gnocchi. 🍓 Ingredience…