Zázvor má antiseptické a hřejivé účinky, proto je skvělý právě v zimě, kdy řádí různé virózy. Zkuste místo svařáku pít horký zázvorový nápoj s citronem – pochutnáte si a ještě zaženete všechny bacily!
1 Všechny suroviny kromě citronové šťávy vložte do kastrůlku, smíchejte a přiveďte k varu. Po pěti minutách snižte teplotu na střední stupeň a nechte v klidu probublávat celou hodinu. Poté odstavte a vyčkejte, až tekutina zchladne.
2 Na závěr, přes čisté plátýnko, nebo utěrku, vymačkejte zredukovaný sirup do nádoby a přidejte citronovou šťávu, poté sirup přelijte do uzavíratelné nádoby.
3 Výsledný sirup bude hodně koncentrovaný, proto se doporučuje jej využít jako sirup jak do studené vody na osvěžení, tak s horkou vodou jako čaj. Pro docílení kyselejší chuti je vhodné zakápnout pár kapkami citronu.
Napsat komentář